大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蚝油茼蒿的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蚝油茼蒿的做法的解答，让我们一起看看吧。
怎样做蚝油茼蒿？
1.准备茼蒿并洗净。
2.起锅烧水，下入茼蒿并加一点盐，少许的油（防止青菜变色）。
3.准备葱姜蒜末。
4.调碗汁：1勺酱油，1勺蚝油，1勺淀粉，温开水，调均匀。
5.油烧开后爆香葱姜蒜末。
蒜蓉蚝油茼蒿怎么做？
很喜欢茼蒿独特的清香气，不用太多的配料，简单的处理一下，清新爽脆，鲜嫩可口。
用料
茼蒿、蚝油、蒜
方法/步骤
1、茼蒿用淡盐水浸泡15分钟，控干水分，茎叶分开，切段。茼蒿买的有点多，所以没用叶子，叶子留下可以做麦饭、下面条、包饺子、凉拌……
2、蒜四五瓣，先用刀拍扁，再切成蒜末。
素炒茼蒿大厨做法？
1. 茼蒿洗净、控去水，切成寸段，把茼蒿粗细分开放在盘中。
2. 两瓣蒜切末，红椒切末。
3. 炒锅放少许的油，先下入一半的蒜末，全部的红椒粒。
4. 煸出蒜香味，马上下茼蒿的粗杆翻炒几下。
5. 接着下入茼蒿的嫩叶
食材：大叶茼蒿适量、花生油适量、盐适量、大蒜适量、鸡精适量、蚝油适量
做法步骤
1、茼蒿去除根部，清洗干净，沥净水分备用。大蒜洗干净、去皮拍碎后，切成蒜末。
2、锅中倒入适量的花生油，加入蒜末小火煸炒出香味。
3、倒入大叶茼蒿大火翻炒，炒到茼蒿塌下去。调入一小勺的盐和适量的蚝油，大火翻炒均匀。
1. 茼蒿洗净截成两段或者三段，晾干水分，甜椒切丝
2. 热锅冷油，大火烧到9成热
3. 爆香葱姜蒜末
4. 爆香甜椒丝
5. 油温高的时候下入蒿子秆，快速翻炒，放白醋、盐，炒均匀
茼蒿最新做法？
食材：茼蒿、干辣椒、蒜
1茼蒿，洗净沥水后切段，蒜切片，干辣椒切段起锅烧油，油热后，爆香蒜片。然后，加入茼蒿根茎和干辣椒，大火爆炒
3爆炒至5分熟，加入适量食盐，倒入适量开水，煮一分钟左右
4然后，加入茼蒿叶子＋半勺蚝油，翻炒至软，加入鸡精调味，拌匀出锅
手撕茼蒿的做法
鸡胸肉解冻，按照纹路用手或者是刀分成3块，加入少许盐，料酒和姜丝腌制10分钟。如果有心情，可以适当给鸡胸肉做马杀鸡。
步骤 2
烧开一锅水，放入生姜片，少许八角和桂皮，投入腌好的鸡胸肉。直至煮透。
步骤 3
等待鸡胸肉煮熟时，可以同时准备拌料。辣椒粉，白芝麻，盐，少许耗油，葱，姜丝和少许白糖放入碗中，浇上烧冒烟了的热油，此处会听见滋滋的声音。用筷子拌匀，待用。
步骤 4
鸡丝煮透后捞出放入冷水中。静置5～10分钟，待凉透。
步骤 5
烧开水白灼茼蒿。按自己喜好决定抄茼蒿的时间。个人喜欢生一点的。捞出后浸入凉水后待用。
步骤 6
手撕茼蒿是一道简单易做的家常菜，步骤如下:
1. 将茼蒿洗净，切成约 1 厘米左右的段。
2. 将茼蒿放入开水中焯烫，待颜色变深后捞出沥干水分。
3. 将焯烫好的茼蒿用手撕成小块，放入碗中备用。
4. 将蒜末、姜末、酱油、醋、糖、盐、鸡精等调料混合均匀，倒在茼蒿上拌匀即可。
温馨提示：手撕茼蒿的口感比刀切的更好，更具有茼蒿的原汁原味和清香。另外，焯烫茼蒿时时间不宜过长，以免影响口感。
材料：茼蒿、蒜、生抽、耗油、糖、盐、香油
做法：1 茼蒿洗净切段，蒜切成碎末
2 锅中倒油烧热，放入蒜炒香。
3 放入茼蒿炒熟，之后加入盐和糖炒匀。
4 出锅之际放生抽和耗油，最后淋上香油即可食用。
到此，以上就是小编对于蚝油茼蒿的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蚝油茼蒿的做法的5点解答对大家有用。