南瓜团子的做法详细,南瓜团子的做法详细窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜团子的做法详细的问题,于是小编就整理了4个相关介绍南瓜团子的做法详细的解答,让我们一起看看吧。南瓜团子蒸多久?南瓜团子蒸的时间一般为15-20分钟左右。具体时间还需要根据团子的大小和蒸...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜团子的做法详细的问题,于是小编就整理了4个相关介绍南瓜团子的做法详细的解答,让我们一起看看吧。

南瓜团子蒸多久?

南瓜团子蒸的时间一般为15-20分钟左右。具体时间还需要根据团子的大小和蒸锅的火力来调整。在蒸的过程中,可以适时打开锅盖观察团子的状态,当团子表面光滑,用筷子轻轻插入团子中心,筷子上没有粘着面糊就说明已经熟透。

南瓜团子的做法详细,南瓜团子的做法详细窍门

10-15分钟

1、南瓜蒸熟后压碎成泥,放在滤网上,把多余的水份流掉。

2、糯米粉加糖,南瓜泥搅拌均匀,搓成光滑的面团。

3、把面团分成大小统一的团子,把巧克力栗子馅分成统一的小圆球。

4、去南瓜面团捏扁放入巧克力栗子馅包好,捏成小南瓜的模样,然后用筷子在上面压出南瓜的棱形,中间插入枸杞。

5、放入蒸锅中蒸10分钟左右,蒸好后把盖子打开凉5分钟就可以了。

南南瓜丸子做法。?

先把南瓜削皮,把内脏用勺子挖干净,接着用刀切成片然后切丝,切丁,剁碎放入盆中加盐,让南瓜多腌一会,紧接着放十三香,,味极鲜,生抽调味,再加适量的面粉和水拌成可以成坨,不稀,不稠可以用勺子挖起来,锅里放上植物油,油温八十度左右便可以炸了。

南瓜丸子家常做法?

做法

1、主料:

南瓜200g 山药一段

糯米粉适量 冰糖1小块

2、步骤:

1. 南瓜去皮切块,加少许水。

2. 包上保鲜膜,刺几个洞排气。进微波炉10分钟即可。

3. 熟了的话一按就碎。如果还硬翻一下面,再两分钟即可。

4. 搅拌棒把南瓜打成泥。

5. 南瓜泥和糯米饭的比例大概是1:1。根据水分多少来调整。

主料 南瓜 400g 糯米粉 300g 辅料 熟白芝麻 适量 白糖 适量

步骤

1.南瓜去皮洗净切薄片隔水蒸熟(切薄片容易熟,省气)

2.白芝麻提前炒熟备用

3.蒸熟的南瓜倒掉盘里的水份,倒入比较大的碗里搅成南瓜糊,尽量搅细腻些,趁南瓜糊还有温度倒入适量的白糖(甜度根据自己喜好)搅拌均匀

4.接着倒入糯米,不要一次性倒完,先倒大部分搅拌,根据南瓜团的软硬度慢慢添加糯米,直到合适的硬度,硬度跟做汤圆的米团硬度一样就可以了

5.揉到碗里光光无粘粉光滑的面团,放至二十至半小时不变形

6.半小时后再次将面团揉一揉搓成长条分成大小相等的挤子

7.将挤子揉成光滑的丸子,像汤圆般大小

8.将丸子放入较大的碗中,洒入芝麻,顺时针晃动碗使丸子表面均匀裹上芝麻(窍门,呵呵)丸子不一次性放进去,让碗里有丸子晃动的空间

食材

南瓜300克糯米粉300克白糖200克面包糠适量菜籽油适量

步骤

1南瓜去皮去籽去瓤,洗净切片

2放入蒸笼隔水蒸熟

3在蒸好的南瓜中加入白糖捣碎

4把糯米粉加入南瓜泥中,拌匀揉成团

5面包糠倒入盘中

6把面团分成若干个小团,揉光滑,均匀的裹上面包糠

7做好所有的丸子

红豆南瓜丸子的做法?

食材主料红豆100g南瓜250g糯米粉200g辅料油适量白糖适量

步骤1.红豆用水浸泡一个晚上

2.放入炖锅炖熟

3.南瓜去皮切片上蒸锅蒸熟

4.煮熟了的红豆

5.加适量的白糖打成泥

6.南瓜蒸熟后加入适量的白糖

7.压成泥

8.加入糯米粉拌成泥

9.打好的红豆泥

1.红豆提前3小时浸泡水中

2.砂锅中加入红豆倒入适量的水大火烧开转小火煮3540分钟a

3.煮至红豆开花时

4.南瓜去皮洗干净切成块

5.将南瓜块加入砂锅中煮至酥烂

6.加入1大勺红糖

7.糯米粉加入适量水混合均匀揉成团

8.再搓成小圆子

9.锅中水烧开后放入圆子煮至浮起再煮1分钟

10.圆子冷水冲一下

到此,以上就是小编对于南瓜团子的做法详细的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜团子的做法详细的4点解答对大家有用。