我是美食领域创作者、美食博主拜托了吃货君,这是我在悟空问答的第50篇回答。我非常喜欢泰国菜,秘制香料和酱汁是泰国菜的灵魂,酸酸甜甜的泰式料理最开胃。
沙爹牛肉&鸡肉串
只需一口即可感受到东南亚风情的沙爹牛肉串~沙爹串的灵魂就是沙爹酱,浓浓的花生酱和椰浆的香味裹着肉串,不用额外蘸酱就很入味,鲜嫩多汁的肉串,浓香甜辣的味道一下就让你感受到东南亚的热情~
酥脆鱼皮色拉
鱼皮酥脆得微微炸开,入口香香脆脆,配上爽口的素菜,泰式的凉拌汁又酸又辣,健康又低卡,可以大口大口地吃~
泰式青柠蒸石斑鱼片
这道菜光听名字就垂涎欲滴啦,新鲜薄荷,胡荽叶,九层塔,佐以鱼露,青柠汁及新鲜红椒,汤汁又酸又辣很清爽~用筷子夹的时候一定要轻手一点。鱼肉细嫩润滑,入口即化,吃起来相当过瘾。
槟城炒粿条
炒粿条有点像福建的炒粉,是一种特别简单的美味,韭菜和豆芽爆炒之后的香气,搭配着软糯Q弹的裸条,咀嚼时有浓浓的酱香味,一口接一口,根本听不下来。
仁当和牛肉咖喱
这是一碗能让人吃下三碗饭的咖喱牛肉~香醇的椰奶,浓厚的咖喱包裹在滑嫩有嚼劲的牛肉上,厚厚的咖喱酱简直就是米饭杀手。
珍多冰
君君非常喜欢吃珍多冰里的马六甲椰糖冰淇淋,甜玉米浓厚的椰奶味带上一份清香,好吃得让君君想把碗底舔干净~