大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香豆子饼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香豆子饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
豆子饼的做法？
做法：
1、豆角加少许食用油，放入锅中焯水
2、焯水的豆角切碎，加胡萝卜碎，两个鸡蛋2勺
面粉加适量葱花盐鸡精五香粉，搅拌均匀3、平底锅倒油，用子舀取适量面糊放入锅中，抹平，中小火煎至两面金黄即可
1.
先泡米,气温20度左右时8小时,30度或以上4小时即可;
2.
打米浆,在家自制可以使用料理机;
3.
米浆中加入面粉再加入泡好的豆子,再加入盐、五香粉、搅拌均匀后备用;
4.
豆酱饼的正宗做法？
第一步：选用上等的黄豆用水浸泡2小时左右，放入大铁锅内，加水漫过黄豆3公分左右。
第二部：用木材旺火煮沸30分钟，焖锅内降温至30度左右。
第三步：在大铁锅的炕上铺上麦秸，再铺上干净的白布，把煮透的黄豆均匀铺在白布上，用白布折起盖上，上面覆盖棉被保暖，发酵5-7天至黄豆出丝。
第四步：把发酵过的黄豆移至大陶瓷面盆里，加入精盐、花椒粉、茴香粉、芝麻等调味。
第五步：用手压搓搅和黄豆成豆瓣，调料搅拌均匀，用手团成鸡蛋大小的面团状。
食材清单加入采购清单
面粉 20克 、 豆瓣酱或黄豆酱 一勺 、 葱 一小棵 、 鸡蛋 两个
烹饪步骤
步骤1/4
准备好面粉、葱、豆酱、鸡蛋等材料（我用的是这种豆瓣酱）
步骤2/4
把面粉加水，搅成面糊，加入一勺豆瓣酱，一勺葱花，搅拌均匀，再加入两个鸡蛋搅拌均匀。（爱吃辣的也可以加入一勺辣椒酱）
步骤3/4
锅内放油，油烧热，倒入一小勺面糊，把它摊成饼子，两面煎熟。
这样豆酱饼就煎好了。
纯豆面饼最简单做法？
材料
玉米面300克，豆面200克。
做法
将玉米面、豆面放盆内拌匀，加水调和成面团，稍饧一会儿。
将大锅洗净，加入清水，烧热后将面团等分成几份，用手团成长条状贴在锅边，盖上锅盖，旺火烧沸，慢火烀约30分钟至熟，用锅铲铲出放在盘内即可。
注意事项：面团调和得要软硬合适；饼子做得要大小均匀；烀时锅一定要热，用火要慢且均匀。
材料：玉米面100克，熟黄豆面100克，白面粉100克，酵母3克，鸡蛋1个，小苏打2克，牛奶150克。
做法：
1、首先用开水慢慢倒入备好的玉米面中，用筷子搅拌，把玉米面烫成没有干粉的样子，我大约用了130克的开水。
2、烫好的玉米面晾到手温，放入酵母和熟的黄豆粉。这里我用的是熟的黄豆粉，香味很浓郁。把这几样材料大致搅拌一下。
3、接着再放入面粉，慢慢倒入牛奶搅拌和面。牛奶的不要一下子都倒进去，还是一点点的方式，最后用手揉，面团的软硬度像耳垂那样子。
食材用料
玉米面300克，豆面100克，鸡蛋1个，开水250克，酵母5克，小苏打5克，糖30克，温水（40度）50克
做法步骤：
步骤 1
将滚开水缓缓到入玉米面中，搅拌均匀成细小疙瘩。静置待用。
豆面饼子的家常做法？
1、准备豆面和玉米面，虽然是豆面饼子，但光豆面口感不是很好，需要加一些玉米面调和一下，能更好的粘合，口感还不硬。为了自己的口感，豆面比玉米面能稍少些。加鸡蛋是为了饼子能更绵软，泡打粉和小苏打能更好的起发。
2、把豆面、玉米面、白糖、泡打粉和小苏打放盆里，打上鸡蛋，加150ml的凉水调匀。
3、调成糊状，用勺子舀起来往下倒很流畅，就是这种状态。把盆子上盖上盖，醒10分钟。
4、电饼铛刷点油，预热后用勺子舀一勺自然滴落，依次做几个，盖上盖煎金黄
到此，以上就是小编对于香豆子饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香豆子饼的做法的4点解答对大家有用。