大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苤蓝的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍苤蓝的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
苤蓝烧来吃的6种家常做法？
(1）将苤蓝洗净，削去老皮，切成细丝，放人盆内。将
1500克水烧开，倒人盐，晾凉后倒人盆内，加人白酒，盖好，腌5~7天。
(2）吃时将苤蓝丝捞出，用清水洗净，控净水分，放人盘内，加人白糖、味精、葱丝、蒜末、香油、辣椒红油拌匀即成。
3．特点
咸，甜，香，脆，辣，十分爽口。
苤蓝菜怎么吃最好？
做法1：苤蓝炒肉
准备食材如下：苤蓝300克，猪肉50克，胡萝卜50克，红椒50克，蚝油10毫升，葱1根，姜1块，大蒜3瓣，淀粉少量，盐1茶匙
具体做法如下：将苤蓝洗净去皮处理干净，胡萝卜切丝，然后切成丝猪肉切片，猪肉切好后要用少量淀粉和盐拌一下，锅中放入适量油，油热后将猪肉片放入锅中，炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出香味，将苤蓝丝放入锅中，翻炒一会，让苤蓝变软些断生，将胡萝卜丝放入锅中，再将红椒放入锅中，翻炒一会加入1汤匙蚝油，翻炒均匀即可！
食材： 苤蓝、 干辣椒、 香菜、盐、糖、香醋、生抽、香油
做法：
将苤蓝洗净之后去皮切成丝状置于碗中加入一定量的食盐将苤蓝腌制一段时间。
将腌制的苤蓝中多余的水分也可以被有效的沥出。
将苤蓝中沥出的水分倒干净之后，将腌制好的苤蓝置于清水中清洗一段时间，在沥干净水分。
在碗中加入香菜、生抽、香醋、香油之类的作料搅拌均匀后倒入已经处理好的苤蓝一起搅拌均匀。
锅中加油，将切好的干辣椒丝置于油锅中爆香，等辣椒的香味溢出之后将锅中的油倒在已经搅拌均匀的苤蓝上即可食用。
苤蓝菜正宗做法？
苤蓝炒肉
准备食材如下：苤蓝300克，猪肉50克，胡萝卜50克，红椒50克，蚝油10毫升，葱1根，姜1块，大蒜3瓣，淀粉少量，盐1茶匙
具体做法如下
1：将苤蓝洗净去皮处理干净，胡萝卜切丝，然后切成丝猪肉切片，猪肉切好后要用少量淀粉和盐拌一下，锅中放入适量油，油热后将猪肉片放入锅中，炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出香味，将苤蓝丝放入锅中，翻炒一会，让苤蓝变软些断生，将胡萝卜丝放入锅中，再将红椒放入锅中，翻炒一会加入1汤匙蚝油，翻炒均匀即可！
苤蓝芥菜的做法？
做法如下：
准备食材：苤蓝1个、芥菜50克、盐适量、油适量、花椒10粒、大料2个、干辣椒2个、生抽适量、老抽适量、葱姜蒜适量。
将苤蓝和芥菜清洗干净，去皮切块。
在锅中加入适量的油，放入花椒、大料、干辣椒煸炒出香味。
加入葱姜蒜煸炒出香味。
加入适量的水，煮沸后加入苤蓝和芥菜，煮至食材断生。
加入盐、生抽、老抽调味，再煮一会儿即可出锅。
以上就是苤蓝芥菜的做法，供您参考，也可以根据个人口味进行调整。
到此，以上就是小编对于苤蓝的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于苤蓝的做法大全的4点解答对大家有用。