南京西餐培训班(南京西餐厅)_美食做法

请问南京西路上排名前五名的西餐厅是那几家？

最佳西餐厅：Mexi Co Lindo Cantina Grill 特别推荐餐厅：凯文咖啡餐厅（Keven Caf Restaurant）最佳意大利餐厅：VaBene Palladio 最佳法式餐厅：La Villa Rouge 最佳自助餐：新亚洲汤臣倍健一级西餐厅（LevelOne））威斯汀舞台餐厅（Stageat Westin）最佳牛排馆：旧金山牛排馆（SanFrancisco Steakhouse）最佳景观：米氏西餐厅（MontheBund）最佳新秀：Luta LExtase Tapas Bar 最好吃的老式西餐咖啡厅：新理查德西餐厅（Richard） 1.墨西哥LindoCantinaGrill（口味：29 环境：30 服务：26 人均：130元）长宁区虹梅路3911号1号别墅（虹桥路与延安路之间）62622797 墨西哥餐厅“还不错”环境”、“很有异国情调”。位于西郊“离市中心有点远”的别墅内，店面不大，“很安静”，“背景音乐”也很优雅。味道不错，是“上海最好的墨西哥餐厅”。 “没想到墨西哥菜这么好吃。” “夏天可以坐在露天庭院里”，“迎着微微的凉风”，享受“周到细致的服务”，可以“彻底放松人们的心情”。推荐：冰淇淋蛋糕、辣鸡翅、牛肉、海鲜汤。适合环境：情侣约会、休闲、两三人坐在一起。 2、花万意意大利餐厅（口味：27 环境：26 服务：24 人均：299元）卢湾区太仓路181巷新天地北里7号楼63112211 “正宗、地道”的意大利美食； “精致”的甜品、饭前“自制”的面包“好吃”、披萨和面食“很正宗”，是“上海最好的意大利餐厅”之一。虽然座位“有点太挤了” ，我还是觉得“这里的氛围一流”；“但是好贵”，“就像它的名字一样”，还好有美味的餐前面包“可以填饱肚子”。推荐：提拉米苏，披萨、羊排、餐前面包、牛里脊配鹅肝。适合环境：宴会顾客、情侣约会。3、帕兰多意大利餐厅（口味：27 环境：30 服务：30 人均：354）波特曼一楼静安区南京西路1376号酒店62797188627988888 五星级酒店的意大利餐厅，“优雅，得体，很有品味”，“相当地道”。菜单更新频繁，尤其是甜品， “品种最全”，环境很安静，坐在高高的落地窗边看南京西路的风景，“感觉棒极了。”“服务也是5星”。推荐：甜点、鹅肝、牛排、开胃菜。适合环境：情侣约会、社交。 4.新亚洲汤臣倍健一级西餐厅（口味：28环境：27服务：23人均：199元）浦东新区张杨路777号新亚洲汤臣大酒店一楼（崂山东路口）58356666转到“上海最优质的自助餐“之一”、“原料高端”、烹饪水平也“很高”。品种真多、“中外风味俱全”、“适合“适合各种人的口味”、“真的很容易适应每个人的口味”、“餐厅的布局很有特色”、服务“一流”。与“其他冷萃咖啡酒店自助餐”相比，性价比“高很多”“绝对物有所值”。推荐：生蚝、烤牛排、羊排、三文鱼、甜品。适合环境：社交、招待顾客、情侣约会。5、威斯汀舞台餐厅（口味）：26 环境：31 服务：25 人均：190元）黄浦区河南中路88号上海威斯汀大酒店一楼（近外滩、广东路） 63351888863351786 五星级酒店自助餐，《环境》很棒，装修很现代。”“给人一种非常好的心情。”“自助餐品种还可以”，“海鲜种类很多”，“很新鲜”，热菜“比较丰富”平均的”。

甜品的品种“非常多，而且非常好吃”。生意很好，“中午来吃饭的人很多”，建议“预约”。 “周日早午餐很有价值”。（自助午餐155+15%，晚餐198+15%，含咖啡和红茶）。推荐：甜品、冻花蟹、生蚝、三文鱼。适合环境：情侣约会，两三人坐在一起，社交。 6.格瓦拉（口味：26 环境：26 服务：16 人均：185元）卢湾区太仓路181弄新天地广场北巷3-5号楼63269988 古巴美食，“最有特色的是一些小吃”拼盘”，就是“吃”，是我吃过的为数不多的西餐之一。” “二楼的LIVESHOW相当不错”、“气氛很好”、“边喝酒边听音乐”、“确实是一种很好的享受”。 “三楼的BAR感觉很舒服”，“无论是坐在里面还是露天。”只是“服务态度是出了名的差”“有些服务员有点粗鲁”。推荐：西班牙炒饭、小吃。适合环境：休闲，两三个人坐在一起。 7.瑞吉红塔酒店（口味：27 环境：30 服务：32 人均：365元）浦东新区东方路889号瑞吉红塔酒店39层（金浦赛道） 50504567 “很正宗”意大利餐厅，“餐前面包很好吃”，“餐后甜点也很迷人”，但主菜“一般”。“环境很好，很安静，靠窗的座位可以远远看陆家嘴夜景。”服务非常规范到位，“热情的小伙子还记得你上次点的哪道菜”。“点餐时如果拿不定主意，可能会也可以问问服务员。” “一般不会失望的。” “周日的BRUCH很不错。” 推荐：餐前面包、提拉米苏、甜点。适合环境：情侣约会、社交。 8. Lutas（口味：26 环境：26 服务：23 人均：114元）静安区华山路649号上海戏剧学院对面（近武康路）62493195“是一家非常好的餐厅”，环境“优雅”风格但不奢华”、“西班牙菜味道很正宗”。 “尤其是Tapas（西班牙小吃）”，品种很多，“都很好吃”。主菜中的“排骨牛排”也很不错。 “人不多，但是很温馨”，“让你在里面感到轻松”。 “合理的价格”。 “经理的服务非常好。”推荐：小吃、婴儿肋骨、牛排、西班牙海鲜饭、冰柠檬茶。适合环境：情侣约会、社交、两三个人坐在一起。 9、Dolly Roma（口味：25 环境：22 服务：18 人均：182元）静安区南京西路1376号上海商城109号楼62797129 《是一家美式西餐，味道比较纯正》 ”，有“各种牛排、羊排等”。作为其主食。 “排骨的味道棒极了”和“这是你会永远记住的东西。” “份量也很大”，套餐还附有“餐前免费面包”和“两道配菜任君选择”，“一份够两个人分享”。 “消费比较贵”，“里面的音乐不错”，相比之下，“环境一般”。推荐：熏排骨、蜜汁排骨。适合环境：休闲、两三人坐在一起、情侣约会。 10.艺鹭意大利餐厅（口味：24 环境：32 服务：25 人均：325元）浦东新区世纪大道88号金茂大厦56楼50491234 “环境一流”，尤其是“靠窗的位置，可以看到东方明珠塔、外滩“全景”、“晚上特别迷人”。虽然“味道和想象中不一样”，但还是“非常好吃”、“挺正宗的”。确实很贵”，感觉“要拼死才能享受一次”，但“绝对值得去”。“去之前一定要记住自己的位置”，“尤其是靠窗的座位。” 》推荐：鳕鱼、提拉米苏、披萨、咖啡。适合环境：情侣约会、宴请顾客、休闲、社交。

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在欧式餐厅饮酒须知

欧式餐厅饮酒小贴士欧式餐厅饮酒小贴士。每个国家的文化和礼仪都不同。 2020年购买家用咖啡机时——不同价位段推荐（美式滴漏式、自动/半自动意式、人（胶囊）去欧洲餐厅吃饭喝水时，需要提前了解一下礼仪，避免尴尬。以下是一些在欧洲餐厅喝酒的小贴士！在欧洲餐厅喝酒的小贴士： 1、刚进入餐厅时，应该在等候区等待接待员给你指座，不能进去找到座位。一个你认为合适的座位。如果你在欧洲这样做，你可能会被要求离开餐厅。接待员入座时，应先让女士坐下，并将视野最好的座位让给女士。因为欧洲人认为右侧较大，所以尽量让女性坐在男性的右侧。当你需要召唤服务员时，不要拍手或打响指，只需稍微举起手即可。这也可以测试一下餐厅的服务水平。通常只要顾客做出一个手势，好的服务员就会注意到你需要他的服务。当服务员给你拿菜单和酒单时，建议你先点菜，再点酒，除非你提前选好了想要喝的酒。先确定菜品后，就可以根据菜品的口味选择一种或几种葡萄酒来搭配。饮酒的顺序一般是：先喝白酒，后喝红酒；先喝新酒，再喝老酒；先喝淡酒，再喝浓酒；先喝干酒，再喝甜酒。当然这只是一般规则，并不是绝对的。点酒时，可以先浏览酒单，考虑自己的兴趣、预算，以及酒单中是否有什么惊喜的发现。如果你一时不确定，你可以向服务员寻求帮助，告诉他你点了哪些菜，你想喝或喜欢喝什么酒，并向他寻求建议或建议。如果你想要的酒恰好不在酒单上，你需要更仔细地询问，包括产地、年份，尤其是价格，以免超出你的预算，造成只剩下一个人的尴尬局面作为人质而对方被临时动员起来帮忙。点完酒后，服务员会把酒端过来，请你确认他站在你旁边后再开瓶（而不是带回吧台开瓶）。开瓶后，服务员会先帮你检查一下软木塞。可以闻一下是否有异味，软木塞是否有异常。如果一切正常，就可以点头示意可以开始品酒了。服务员会给你倒一些酒。现在是时候展示您的品酒技巧了。按照品酒三部曲，先看，再闻，最后尝。品酒时，除非酒已明显变质，否则不能随意要求换酒，更不能以“不喜欢这个味道”为由要求换酒。如果你不想再喝了，而服务员想继续给你倒酒，只要用手碰一下酒杯就表示你不想再喝了。用餐结束后，如果您对服务质量感到满意，不妨留下一些可观的小费以表谢意。 ——.欧洲餐厅饮酒小贴士21.倒入酒杯的酒量。葡萄酒、香槟、白兰地、甜酒等不宜装满。它们只能装满酒杯容量的2/3。目的是让饮酒者在饮酒时能够将酒保留在杯中。将其在杯中旋转，以充分带出酒的香气。 2、如何倒酒：倒完一杯酒后，应将酒瓶收起并轻轻向右转动，以免酒溢出滴到桌子或客人上。如果您同时有红葡萄酒和白葡萄酒，请将瓶子放在桌子的两端。切勿让客人在同一个杯子里喝两种酒。这是基本的礼貌。餐厅里，服务人员还可以倒酒。服务员一手端着烈酒，一手端着甜酒。通常先倒烈性酒。如果客人不想喝烈性酒，可以用甜酒代替。

倒酒时，酒杯应放在桌子上，酒瓶不要接触酒杯边缘。不同的酒杯，握酒杯的姿势也不同。对于高酒杯，用手指握住杯脚，对于短酒杯，用手掌握住酒杯。 1. 酒杯。无论你想品尝适合常温饮用的红葡萄酒，还是适合冰镇后饮用的白葡萄酒，你仍然需要握住杯底来握住酒杯。如果用手握住杯子，手的温度会使酒变热，所以常温下的酒也会改变其风味。 2、白兰地酒杯（气球型）用手掌从下到上包裹住杯身。手的温度会传递到白兰地中，酒的香气会被适当地引出。 3.香槟杯（长笛、广口高脚杯）。细长的笛形笛最能展现香槟的气泡。平杯形广口高脚杯多用于敬酒时。两个杯子的握法与酒杯相同，握住杯脚。如果遇到杯腿较长的情况。握住杯顶的杯脚会更容易饮用。在西餐厅喝酒的注意事项1、关于倒酒，无论是开瓶还是加酒，主人和客人都不需要自己倒，让服务人员倒即可。 2、服务员给你倒酒时不需要拿着酒杯。一般来说，酒是服务人员为顾客倒酒的。他们为我们服务时，原则上不需要拿着酒杯，只需将手放在桌子上或放在膝盖上即可。另外，用餐时，服务员再次来倒酒时，他会暂时停止手部动作，稍微控制一下自己的谈话，这样会给别人留下更好的印象。另外，如果您自己倒酒，请将酒倒到杯子最宽的地方。这是因为表面积越大，葡萄酒的享受就越充分。菜肴从顾客的左边上，而酒则从右边上。 3、一口气把酒喝完，喝酒时隔着酒杯看人，边喝边说话，边喝边喝，或者在酒杯的边缘涂上口红，都是不礼貌的行为。请勿用手指擦拭杯沿上的口红痕迹。最好用纸巾擦拭一下。西方餐饮礼仪和礼仪1、西方人一般不鼓励饮酒。是否喝酒以及喝多少往往取决于个人心情。这与中国人的饮酒习惯恰恰相反。因此，在西式餐桌上，尽量不要劝酒；即使他们这样做了，订单也应该送到底。在饭桌上喝酒是非常尴尬的事情。 2.如果你不会喝酒，你不必这样做。如果你主动、有礼貌地向主人解释原因，通常会得到主人的理解。有时出于宴会礼仪，你可以要求服务员往你的杯子里倒一点酒，但只能用嘴唇接触酒杯边缘。如果你不喝，就没有人来续杯。 3、吃西餐时倒酒时，最好只倒百分之八十，有时甚至更少。如果倒酒时酒溢出来，是一种非常不礼貌的行为。上酒的顺序是先主人，后主宾，最后才是其他客人。 4、吃西餐或喝酒时避免中式敬酒。正确的方法是喝酒时先举起酒杯，仔细欣赏其颜色，然后将鼻子靠近酒杯闻酒的香气，最后抿一口，细细品味。 5、敬酒由主人提出，并请客人一起举杯，向在场的人致以祝福。不要忘记任何人。客人一般不宜向主人敬酒，以免压倒客人；女士也不应该向男士敬酒。 6、敬酒时如果客人较多，不必一一碰杯。只需在举起眼镜时用眼睛做出一个手势即可。 7、与外宾敬酒时，吐司不要交叉，否则会形成十字形，触犯了西方人的禁忌。 8、饭桌上喝酒、喊叫、猜测，被西方人视为粗鲁、不文明的行为，必须坚决制止。

为何在西餐桌上喝酒有度？

中式宴会上喝酒时，越喝越热闹，宾主关系越密切，越显“豪迈”。但如果在西餐宴会上注意这一点，就会被外国人认为是极其无礼的行为。如果你在西餐餐桌上一直喊“喝、喝、喝”，就会显得你不懂得自律，自制力差；如果在西餐餐桌上不断要求主人或服务人员上酒，会被视为不了解酒文化、亵渎酒、不尊重他人；在西餐餐桌上劝别人喝酒，或举起自己的酒杯向别桌的客人敬酒，或借花供佛，一方面会被视为强迫别人做难事，另一方面也会影响别人的行为。被视为自私和浪费。在西式餐桌上，饮酒时应避免催促、阻拦或代饮。西餐餐桌上是不可以喝酒的。在西方餐桌上，饮酒不宜过量，而应适量。