大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁板鲫鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍铁板鲫鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。
铁板鲫鱼怎么做？
用料
鲫鱼 一条
葱姜蒜 少许
色拉油 少许
生抽 少许
自制烧烤酱 一勺
红椒青椒香菜 少许
铁板鲫鱼的做法
鱼去鳞，内脏。洗干净码上盐和料酒备用。
做法：
1. 鲫鱼去内脏洗净；
2. 鲫鱼开背改刀；
3. 葱、姜、干辣椒分别洗净切丝；
4. 将鲫鱼放入铁板加油炸香；
5. 铁板中加油烧热，将葱丝、姜丝、干辣椒丝香；
6. 下汤、味精、精盐、白糖、醋、胡椒粉、料酒，将鲫鱼用慢火煨炖到酥烂为止。
铁板鲫鱼的做法？
步骤 1，鲫鱼开背洗净，提前腌制一晚 准备干辣椒圈，葱、蒜切沫，生姜切一点沫，切一点丝
步骤 2，锅内入油烧热（多倒一点油），鱼下锅两面煎至焦黄
步骤 3，煎好的鱼盛起来或者推到锅的一边，用锅内的余油把干辣椒、姜沫、蒜沫、煸炒香味，用锅铲浇到鱼身上
步骤 4，加入适量生抽、料酒、蒸鱼食油、适量温水（开水也行）盖上锅盖闷到收汁，放生姜丝，撒葱花
步骤 5，出锅咯，拿铁板盛起来，还可以点个小炉子，小火热着吃。
首先，将新鲜的鲫鱼去除内脏和鳞片，用清水冲洗干净后沥干水分备用。
然后在铁板上加热少许食用油，将鱼坯放入煎至两面金黄。
接着加入葱姜蒜末和适量的盐、料酒、酱油、糖、味精等调味料翻炒均匀。
最后，加入适量清水，盖上锅盖，文火慢煨约8-10分钟，直至汤汁收干，撒上葱花和香菜末即可。
铁板鲫鱼的做法？
铁板鲫鱼是一道美味可口的家常菜，下面是具体的制作方法：
所需材料：
- 鲫鱼 1 尾（约 500 克）
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 盐 适量
- 料酒 适量
铁板鲫鱼的家常做法？
食材用料
鲫鱼1条
葱姜蒜1适量
方法/步骤分步
1，鲫鱼开背洗净，提前腌制一晚，准备干辣椒圈，葱、蒜切沫，生姜切一点沫，切一点丝
2，锅内入油烧热（多倒一点油），鱼下锅两面煎至焦黄
3，煎好的鱼盛起来或者推到锅的一边，用锅内的余油把干辣椒、姜沫、蒜沫、煸炒香味，用锅铲浇到鱼身上
4，加入适量生抽、料酒、蒸鱼食油、适量温水（开水也行）盖上锅盖闷到收汁，放生姜丝，撒葱花
5，出锅咯，拿铁板盛起来，还可以点个小炉子，小火热着吃。
用料：
1、主料：鲫鱼250克；
2、辅料：猪肉50克；
3、调料：姜10克、大蒜10克、大葱5克、白砂糖5克、料酒5克、干椒段、豆瓣酱15克、酱油10克、味精2克、醋10克、植物油40克；
做法：
答:铁板鲫鱼是一道经典的家常菜品，下面是一种常见的做法：
所需材料：
- 鲫鱼：2-3条
- 姜蒜：适量，切成末
- 青红椒：适量，切成丝
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 淀粉：适量
铁板鲫鱼的做法，教材配料谢谢求解答？
原料
鲤鱼一条约1000克、鲶鱼一条约400克、鲫鱼一条约350克。
调料 大块葱姜各15克、花椒5克、八角4枚、麻椒10克、川椒节20克、洋葱丝75克、香芹节75克、豆油50克、猪油30克。
B：鱼酱40克、清蒸猪肉100克、粗盐8克、味精5克、鸡精5克、酱油10克、白酒25克。
做法
到此，以上就是小编对于铁板鲫鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于铁板鲫鱼的做法的5点解答对大家有用。