爬爬虾的十种做法（爬爬虾的功效与作用）_美食做法

今天给各位分享爬爬虾的十种做法的知识，其中也会对爬爬虾的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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方法1，把爬虾头拽掉，将爬虾肚子朝上，用剪刀顺着爬虾两边肚子跟盖连接的部分剪去，一边剪去一条，这样爬虾的盖就能揭去，马上就可以吃爬虾肉了。这样给孩子们吃也非常快捷方便安全。

首先先将爬爬虾的头部分离掉，用一手捏住身子，用剪刀在头部与虾身的交界处剪下即可。然后捏住身子，用剪刀在尾部与虾身的交界处剪下，去除虾尾。然后将爬爬虾身子两侧的倒刺剪去。

快速剥虾爬子的方法：一筷到顶将虾爬子背朝下，用一支筷子从虾的尾部与躯干连接处插进去，一直抵到虾壳，再向上插到虾头处。一只手握住虾身，用筷子向上一撬，虾腹就与虾壳完全脱开，即可大快朵颐。

切配：将葱切段、大蒜拍破、姜切片、洋葱、青、红椒切条、芹菜切节、干辣椒切节。煮虾：先用沸水将皮皮虾煮开约1到2分钟，煮皮皮虾时，水中放些姜、料酒以去腥味。

爬爬虾的做法有：盐水皮皮虾、椒盐皮皮虾、辣炒皮皮虾等。盐水皮皮虾准备食材如下：皮皮虾2斤，食盐15克，八角3颗，花椒20颗，香叶3片。

爬爬虾是一种口感独特的小吃。它以鲜虾为原料，加入姜丝、蒜末等佐料，放入清水中煮沸，再放入豆腐、粉丝、花菇等食材，最后撒上少许芹菜丝即可。食用时，将虾壳剥开，排除虾线，就能品尝到爬爬虾的鲜美滋味。

接下来就是将皮皮虾放在盆中清洗。用手抓住皮皮虾的两侧，把它的身体浸入水中，前后左右的摇荡，这样可以使皮皮虾身上的杂质脱落。

皮皮虾清洗干净之后先放到清水中煮3分钟之后捞出沥干水分；炒锅烧热，倒入适量的油，油热之后放入葱姜蒜爆香，然后倒入皮皮虾一起爆炒。

香辣皮皮虾做法：黄洋葱切去两头，去外皮洗净切丝，姜切片，蒜头拍碎，红辣椒洗净去籽切碎。

做法：皮皮虾买回家清洗两遍泡一会儿姜剁成姜末放在小碗里倒上醋皮皮虾倒在开了的蒸锅屉上盖盖子蒸10分钟 10分钟一到马上打开盖子拣出来摆盘蘸醋食用即可。

，先将虾爬子清洗，随后剪去头部和尾端非常容易扎嘴的硬刺，剪去6只足，随后裁成段（一般一个虾可剪三段）。

洗净沥干水分的皮皮虾直接放入保鲜盒里；放入适量的拌饭酱、芹菜、香菜末，并注入适量的酱油。让酱油没过食材的一半，撒入辣椒，并兑上凉白开水，所有食材和辅料搅拌均匀，盖上盖后，放入冰箱里冰2小时左右，取出即可开吃。

虾爬子用清水冲洗干净。准备葱、香菜、蒜、姜、干辣椒、小米椒、花椒、八角、柠檬片。虾爬子加盐、加白酒拌匀腌制。花椒、八角、干辣椒放碗中烧热油倒进去，晾凉备用。

锅中加入适量水，水的量要能没过皮皮虾。加入葱，姜，八角，花椒，香味，生抽及盐。煮沸后再煮三分钟，放凉。把凉了的卤汁倒入洗好的皮皮虾中。再加入蒜片，拌匀。放进冰箱中冷藏八个小时以上即可。

用保鲜膜封住容器，放入冰箱内冷藏24小时后取出食用。此时汤汁的浓香与味道已经深深地渗透到皮皮虾的全部，让人毕生难忘。注意事项：为了避免皮皮虾被细菌污染，腌制过程应尽量保证卫生干净，食材和器皿要经过充分清洗消毒。

我觉得皮皮虾是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜，它的家常做法简单易学，首先，新鲜的皮皮虾、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、糖、盐和食用油等。

皮皮虾在浸泡的过程中我们先把调料配好，大蒜剁成蒜末、香菜切成末、小米辣切圈，切好的辅料放入碗中，加入我们准备好的调味料，白糖、生抽、白醋、香油、胡椒粉、盐，搅拌均匀放一边待用。

黄洋葱切去两头，去外皮洗净切丝，姜切片，蒜头拍碎，红辣椒洗净去籽切碎。皮皮虾淡盐水浸泡片刻，刷洗干净，放姜、料酒腌渍10分钟左右，煮锅加水烧开，皮皮虾入煮锅焯烫约3分钟捞出，清水冲洗沥干水份。

爬爬虾的做法有：盐水皮皮虾、椒盐皮皮虾、辣炒皮皮虾等。盐水皮皮虾准备食材如下：皮皮虾2斤，食盐15克，八角3颗，花椒20颗，香叶3片。

做法切配：将葱切段、大蒜拍破、姜切片、洋葱、青、红椒切条、芹菜切节、干辣椒切节。煮虾：先用沸水将皮皮虾煮开约1到2分钟，煮皮皮虾时，水中放些姜、料酒以去腥味。

香辣爬爬虾做法：材料：爬爬虾一斤、葱、姜、蒜、芹菜、洋葱、青、红海椒(适量)调味料：食用油、郫县豆瓣、食盐、干海椒、花椒粒、鸡精(适量)步骤：将皮皮虾洗干净。葱、姜、蒜、芹菜、洋葱、青、红海椒放盘备用。

用料：爬爬虾一斤、椒盐10克、盐少量、干辣椒粉适量买回的爬爬虾简单处理一下。爬爬虾比较好洗，冲冲就行。虾沥干水分。锅内倒油，油量要多，油热后倒入爬爬虾。油要尽量热。炸一会虾变红色，再捞起来。

爬爬虾的做法有：盐水皮皮虾、椒盐皮皮虾、辣炒皮皮虾等。盐水皮皮虾准备食材如下：皮皮虾2斤，食盐15克，八角3颗，花椒20颗，香叶3片。

材料：爬爬虾，花椒，盐，五香粉，料酒姜片蒜末，糖葱花做法：椒盐的制作：花椒用油炸一下，然后用擀面杖擀碎加到盐中。爬爬虾洗净，洒上料酒，花椒和姜片腌15分钟，然后控干水分。

关于爬爬虾的十种做法和爬爬虾的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。