一、怎样才能做出好吃的包子?
材料
中筋面粉300克，水160克，酵母3.5克，白糖适量，盐适量，馅料少许
做法
1.面粉加水和酵母揉成团
2.然后装入抹油的保鲜袋中
3.发酵至两倍大
4.然后揉均匀
5.揉至表面光滑
6.分成12份
7.然后擀成圆片，在面片底部沾些面粉，容易出纹路
8.包入馅料
9.包好
10.放入蒸笼中，蒸笼要涂油，或放硅油纸
11.再次醒发
12.然后蒸10分钟左右，关火二分钟后开盖
二、怎么做包子才能又白又嫩又好吃
首先面就要选高档点的山东的面粉都比较白，如果面不白啥都白扯！比例是一斤面7.5克的酵母7.5克的改良剂，7.5克的泡打粉，5.5克的水
三、包子怎么做才好吃
要想做出好吃的包子要注意两个关键问题:首先面要发的好.发酵粉的不香.其实最好要用前一次发酵过的面,把剩的和新鲜的面粉掺水在盆内搅拌成面团,放置数小时,看面团膨胀的全部是蜂窝状就可以了.其次是包子馅要调的好,油、盐、酱油和少量的调味品要加入的恰好，然后混合搅拌好，备用。把发好的面团在面板上用少量碱面中和，驱除面酸味，然后在面板上撒少许面粉反复揉搓面团，然后用擀面杖擀成直径大概为10厘米的面饼，把包子馅放入，用面饼包好捏折，一定不能漏馅。包好后放入蒸锅，蒸10～15分钟就好了。1.把面粉倒入盆中，把酵母粉或泡打粉一起掺入水中搅匀，这样和出的面发面会快些。2..利用这些时间可以把包子馅调好，包子的色香味全在这里了，很关键。3.面发好以后，揉好，切成一个个面团擀好面皮，把馅放入皮中，可以包成各式各样的。4.放入锅内蒸，在包子下面擦点水这样不会沾底，放的时候中间要留空隙，因为包子熟了会大许多。5.蒸包的用具要密封好，一般大约蒸半个小时差不多了6.蒸熟的包子一拍指印马上会弹起，这样就可以吃到香喷喷的
四、做包子的具体方法
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五、包子怎么做才松软好吃糖包子的做法大全
食材用料：
茄子[图]茄子1000g相克食物
猪肉[图]猪肉500g相克食物
面粉[图]面粉700g
玉米油40g
盐2克
姜粉少许
五香粉少许
香油[图]香油少许
酱油[图]酱油少许
糖[图]糖半汤匙相克食物
菜谱做法：
茄子馅包子的做法图解11.温水中加入酵母、半汤匙糖，2克盐搅拌溶化，和面将面揉至面光盆光手光，等待面开。
茄子馅包子的做法图解22.将茄子洗净切丁，不要太小，撒盐，十分钟后挤压茄子中的水分。
茄子馅包子的做法图解33.肉切丁加入料酒，老抽，一品鲜搅拌。
茄子馅包子的做法图解44.肉丁，茄子丁加点玉米油，五香粉，姜粉搅拌均匀。
茄子馅包子的做法图解55.面发开后继续揉，排气，掐挤子，擀皮，捏褶子。
茄子馅包子的做法图解66.包好后要醒至包子发轻再上锅蒸，开锅后15分钟即可。
茄子馅包子的做法图解77.开锅看看，一点也没回缩。白白胖胖的。
茄子馅包子的做法图解88.样子不难看吧？呵呵～
茄子馅包子的做法图解99.咬一口，那叫香啊，真好吃。
六、包子怎么做?
1.先买原材料
2.做包子馅
3.烤包子
4.吃包子
