大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆做薯条的做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍土豆做薯条的做法的解答,让我们一起看看吧。
用马铃薯如何做薯条?
步骤:
1. 土豆洗干净,去皮,切成细细的长条;
2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻
3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水份;
4. 取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入,焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出
家里的普通土豆能炸薯条吗?要怎么做呢?
普通土豆做成炸薯条的做法具体如下:准备食材:土豆两个,油适量(至少能没过薯条1公分),盐适量。
1、土豆两个洗干净,去皮。
2、切成0.7cm左右的条状,泡淡盐水10分钟。
3、放入开水中煮三分钟。
4、捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻,冻成这样。做多点冷冻方便下次食用,也可以不冻,但是必须完全沥干水分。
5、油锅烧到7分热放入薯条,油量一定要够,要让薯条有浮起来的空间。薯条无需解冻,薯条下油锅后不要翻动哦,因为很容易就断了。
6、中火炸到淡黄色再转大火炸到金黄色。
7、起锅炸薯条就完成了,可以撒上一点盐再配上一点番茄酱就可以享用了。
马铃薯条怎么炸?
1土豆去皮洗净,切粗条,放入水碗中洗去淀粉
2放水中泡十分钟,锅中加水烧开,放入土豆条焯水100秒捞出
3用厨房纸吸干水分,撒上玉米淀粉裹匀,放入保鲜袋中,放冰箱冷冻2小时
4起锅烧油,放入筷子有小气泡,放入土豆条炸至定型、变硬捞出,油温升高,放入薯条复炸,炸至金黄捞出装盘即可。
原料:土豆、盐、白砂糖、番茄沙司各适量。
做法步骤:
步骤1
土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。
步骤2
锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成金黄色。
步骤3
将薯条捞出沥油,趁热撒上盐和胡。食用时,可配番茄酱。
用土豆怎么搞薯条?
步骤:
1. 土豆洗干净,去皮,切成细细的长条;
2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻
3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水份;
4. 取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入,焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出
5. 将煮好后的薯条沥干水份,置于碗中放凉;
6. 放凉后,将薯条打包放进冰箱冷冻室,速冻一夜,直到土豆冻的硬梆梆;
7.平底锅倒入稍多的油、加热至5成热,放入冻硬的薯条,小火炸3分钟,捞出后复炸一分钟,出锅;趁热撒上盐,蘸番茄酱即可。
炸土豆条是怎么做的?
步骤/方式1
土豆清洗干净后带皮切成大的土豆条,然后将土豆条在清水里冲洗一下。
步骤/方式2
锅里倒入植物油,冷油倒入土豆条。这样冷油下锅土豆在炸制的过程中不会油星四溅。
步骤/方式3
小火慢炸,土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡,这里土豆里带的水分。
步骤/方式4
薯条是玉米做的吗?
薯条通常不是用玉米做的。薯条是一种以马铃薯(土豆)为主要原料制成的食品。
薯条的制作过程一般包括将马铃薯切成条状,然后经过油炸或烘烤等处理方式,使其变得金黄酥脆。马铃薯是薯条的主要成分,因为它具有适合制作薯条的特性,如淀粉含量高、口感好、易于加工等。
当然,在一些特殊情况下,可能会使用其他根茎类蔬菜来制作类似薯条的食品,但这并不是常见的做法。例如,有些地方可能会使用甘薯、山药或其他根茎类蔬菜来制作类似的薯条形状的食品,但它们在口感和风味上可能与传统的马铃薯薯条有所不同。
因此,一般来说,薯条是用马铃薯制作的,而不是用玉米。如果你对食品的成分有特定的要求或关注,建议在购买或食用薯条时,仔细查看产品的包装标签或咨询相关的食品制造商,以确定其成分和制作原料。
到此,以上就是小编对于土豆做薯条的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆做薯条的做法的6点解答对大家有用。