大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄沙司拌面的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍番茄沙司拌面的做法的解答,让我们一起看看吧。
番茄沙司配什么吃最搭?
番茄沙司的吃法很多,它主要是作为食物的配料,吃薯条、意面和生菜的时候都可以蘸一些番茄沙司一起吃,增加了食物的味道,不过这些都是西餐,作为很少吃生食的中国人,我们应该怎么来利用番茄沙司烹制大餐呢?下面几道菜肴就是不错的选择哦。
西红柿面条酱做法?
原料:
西红柿900克、番茄沙司240克、番茄调味酱330克、白醋60克、盐45克、味精30克、鸡精35克、色拉油300克。
制法:
1、将西红柿放入榨汁机榨成汁。起锅加入色拉油烧热,倒进榨好的茄汁、番茄沙司、番茄调味酱、白醋,小火烧开调味,熬制5分钟即成。
2、削面的制作很简单,规模大一点的酒店用机器压面比较方便,效率可以提高一倍。将1千克精面粉加400克清水揉匀,放入压面机压至面光滑即可开始制作。
制作拌面的西红柿酱其实非常简单,下面是具体步骤: 材料:成熟西红柿2个、葱姜蒜适量、盐、糖、生抽、醋各适量。
做法:
1. 将西红柿放入开水中焯一下,去皮后切成小块备用。
2. 葱姜蒜分别切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
番茄沙司怎么吃?
可以用来做成番茄沙司排骨,做法如下:
主料:排骨500g
辅料:油适量、盐适量、白糖适量、姜适量、料酒适量、淀粉适量、番茄沙司适量
1、准备齐全食材调料,备用。
2、将排骨洗净,沥干水分。
3、加入适量淀粉、盐、料酒搅拌均匀。
番茄沙司做糖醋藕条,也是棒棒的
一、用料
莲藕400克、色拉油600克、盐半小勺、糖10克、醋20克、番茄沙司酱20克、胡椒粉适量、熟白芝麻适量
二、糖醋藕条的做法
莲藕一节去皮洗净
切成一寸长左右的段
炒锅倒油,大火烧至七成热时转中火
托克逊米粒拌面的做法?
用料、牛肉,羊肉也可一块、洋葱 1个、西红柿 1个、木耳、葱姜蒜、花椒粉 1/2勺、盐 克、干辣皮子辣椒 3.4个、白菜 5.6片、油、料酒 2勺、青椒 1个、豆瓣酱 1勺
步骤 1、准备菜,这里说一下过油肉的特点:白菜片切最后放 ,保持白菜的爽脆鲜甜。羊肉切片,洋葱切0.5cm的条。
步骤 2、牛肉放了一点盐 、水和玉米淀粉腌一下,炒出来牛肉会嫩很多。
步骤 3、做过油肉全程大火爆炒,热油下姜蒜 、牛肉 、加豆瓣酱和泡好的新疆辣椒段炒出红油,加番茄炒出汁以后加一点水、盐、生抽 盖锅盖 ,煮一会儿牛肉。
步骤 4、可以先放木耳煮。
步骤 5、牛肉熟了再放白菜、洋葱、青椒这三种蔬菜最后放可以保证脆脆的口感,配着拌面很有层次感。
材料手杆面.蒜薹,芹菜,洋葱一个,西红柿一个,牛肉,番茄沙司一勺,盐,味精,酱油做法1、先把手杆面煮熟,用凉开水过凉;
2、起锅,锅烧热,倒油,扁抄牛肉,牛肉抄到8成熟,放点酱油提味,之后出锅;
3、再锅内倒底油,放入洋葱,抄香,之后把蒜薹,芹菜一起放入锅中,放盐,少许酱油.炒到七、八成熟,放如西红柿,炒出水分,然后放少许水,放入之前炒好的牛肉,再翻炒几下,放入一勺番茄沙司,带锅中的汤汁开始粘稠,就可放味精出锅了。如果喜欢吃辣的,可以再放如辣椒油,最好是辣椒籽的,非常好吃。
到此,以上就是小编对于番茄沙司拌面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄沙司拌面的做法的4点解答对大家有用。