大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常宫保鸡丁做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍家常宫保鸡丁做法的解答，让我们一起看看吧。
宫保鸡丁的正宗做法是什么？
用料
主料：鸡腿3个
辅料：白糖1茶匙、豌豆淀粉20克、大葱2根、醋1汤匙、酱油2茶匙、干花椒粒10克、大蒜2瓣、料酒1茶匙、干辣椒10克、食盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、姜1块、花椒1把。
1、原料，鸡腿三只。
2、鸡腿肉切成大拇指甲大小的丁。
3、加入豌豆淀粉、酱油、料酒，拌匀后腌制十分钟入味。
4、大蒜和老姜切成末，大葱切小段。
5、干辣椒剪成段，花椒粒。
6、油酥花生米适量。
7、兑碗芡：调味碗中加入豌豆淀粉、盐、胡椒粉、白糖、醋、酱油。
到此，以上就是小编对于家常宫保鸡丁做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常宫保鸡丁做法的1点解答对大家有用。