大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韭菜炒海兔的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍韭菜炒海兔的做法的解答，让我们一起看看吧。
海兔炒韭菜的做法？
韭菜: 100克；海兔: 300克；姜: 3克；蒜: 3克；盐: 1匙；糖: 0.3匙；料酒: 0.2匙；味精: 0.2匙；
步骤
海兔清洗干净沥干水份取出海兔腹中的透明骨头。
这就是海兔的骨头噢。
锅中烧开水将海兔快速焯一下即可。
水兔炒韭菜的做法？
韭菜炒海兔的做法步骤
步骤 1
海兔儿买回来在水里冲一下，每个海兔肚子里都有这种白色塑料，可以忽略也可以抽出来。
步骤 2
锅里添水，烧开，放一丢丢盐，然后把海兔倒进去焯水，稍微定型捞出，不要等水再次开，稍稍定型就捞出
步骤 3
韭菜切段
1.
首先把海兔进行泡发,大约三个小时左右,,中途要换几次水,
2.
泡发后的海兔要剖开去除木墨囊以及内脏,并且清洗干净,切成大小合适的段,
3.
把韭菜清洗干净,切成4厘米长左右的段,
4.
准备一些葱姜末,能够去除乌贼的腥味
韭菜炒海兔干怎么做？
韭菜炒海兔干是一道常见的中式家常菜，主要由海兔干、韭菜、姜、蒜等食材炒制而成。具体做法如下:
1.将海兔干切成小段，用开水焯水去腥味，捞出沥干备用。
2.韭菜切成小段，姜切末，蒜切末备用。
3.在锅中加入适量的油烧热,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4.加入焯好水的海兔干翻炒至微黄色。
5.加入适量生抽、老抽翻炒,再加入适量的盐和糖调味
6.继续翻炒均匀,待调料充分渗透入菜肴后,放入青椒片继续翻炒几下。
7.海兔干燥透水，容易入味，所以烹饪时间不宜过长，以免过于软烂。
8.快出锅时,撒上一些香菜碎或葱花进行点缀即可。
这样一道美味的韭菜炒海兔干就做好了，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭日常食用的健康
胶东大厨六加七炒海兔的做法？
材料：海兔1斤，盐适量，味精，蒜蓉酱，葱，调和油，柿子椒适量。
做法步骤：
1、海兔清洗后放入开水中汆烫下，之后再过凉水沥干。
2、热油锅，爆香后姜葱蒜放入再炒香，加入海兔翻炒。
3、在最后加入蒜蓉酱开始翻炒海兔，海兔炒匀。
原料：小海兔、青椒、食用油、蒜、姜、葱白、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、花椒粉、盐。
做法步骤：
第1步、原料：小海兔（清洗干净，将其体内的软骨摘除）、青椒、葱、姜、蒜。
第2步、青椒切块，葱切葱段，姜切丝，蒜切片。
第3步、锅中加水，将小海兔放入，中火焯烫，海兔须卷起，身体变紧有弹性时，关火捞出。
第4步、炒锅中加食用油，放入郫县豆瓣酱炒出红油。
第5步、加入干辣椒炒香。
第6步、加葱、姜、蒜炒香，烹入料酒。
第7步、加入青椒翻炒。
第8步、加花椒粉翻炒。
干海兔怎么发泡炒好吃？
干海兔因为容易储存且方便携带成为了很多爱吃海鲜人们的最爱，首先第一步:干海兔要用温水泡发，不会让海兔腥气去除又很快涨的饱满。
第二步:清理干净的海兔备用，准备韭菜切段，锅里放入适量花生油，葱蒜爆香。
第三步:加入清理干净的海兔翻炒至变色超软，再加入韭菜段放入适量食盐即可
1、材料：干海兔10来只、青椒两个、干红辣椒3、4个、小葱、姜、蒜适量 。
2、锅内少许油，7成热时，下干辣椒皮、葱段姜蒜片爆香。
3、下泡发好的海兔，烹入两勺料酒去腥增香，快速翻炒，略焖3——4分钟 。
4、当干海兔炒至8成熟时，下青椒一同翻炒出香 。
5、加少许盐、味精，出锅装盘 。
到此，以上就是小编对于韭菜炒海兔的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于韭菜炒海兔的做法的5点解答对大家有用。