蜜汁梅肉的做法,蜜汁梅肉的做法家庭

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜜汁梅肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蜜汁梅肉的做法的解答,让我们一起看看吧。蜜汁梅肉做法?1、梅肉洗干净后切成大块,蜂蜜加20克清水搅匀,做成蜂蜜水备用;2、蜜汁烤肉料放到小...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜜汁梅肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蜜汁梅肉的做法的解答,让我们一起看看吧。

蜜汁梅肉做法?

1、梅肉洗干净后切成大块,蜂蜜加20克清水搅匀,做成蜂蜜水备用;

蜜汁梅肉的做法,蜜汁梅肉的做法家庭

2、蜜汁烤肉料放到小碗中,加入30克清水,搅拌均匀;

3、将切好的梅肉和调好的烤肉汁同时倒入一个小盆里,充分拌匀,腌制一夜;

4、烤网上先刷上一层油,以免肉粘在上面;

5、腌制好的肉块放在烤网上,再刷上一层腌料和一层蜂蜜水,烤箱中层,220度烤15分钟;

一,首先将猪梅肉浸泡在冷水中。如果水变浑浊,请换水并继续浸泡直到水变清为止。

二,取一个小袋子,将准备好的梅猪肉放入其中,然后直接倒入腌制的肉酱。

三,将准备好的梅猪肉放入烤箱,如果您喜欢蜂蜜,则可以刷另一层。返回烤箱,继续烘烤10分钟。

金汉斯的蜜汁梅肉是怎么做的?

材料: 肉排、猪柳肉(里脊肉)各适量,柳肉切成方条(不宜过厚,难入味,难烤香) 加入4匙叉烧酱、2匙老抽、4匙糖、2小匙味精、1匙料酒捞匀,入味至少2小时 将腌好的肉排和柳肉排上烤架,分布均匀,烤架至于焗炉中层,用230度烤约40分钟左右 中途取出两边涂腌汁和糖胶(蜂蜜也可),如是重复两次,烤至材料干身熟透,表面棕红色即可

秘制梅肉腌制方法?

烧烤蜜汁梅肉淹制方法:先加入白糖抓匀腌制至糖全部溶化,依次加入花雕洒、食盐、生抽、老抽。抓匀盖好入冰箱冷藏过夜。具体方法如下:

准备材料:猪肉、白糖、花雕酒、食盐、生抽、老抽、麦芽糖、蜂蜜。

一、把猪肉洗净沥干水份。

二、猪肉切成约4指宽的长条,先加入白糖抓匀腌制至糖全部溶化,中途要翻动几回。

三、依次加入花雕洒、食盐、生抽、老抽。

步骤

1.将梅肉洗净,用厨房纸巾将表面水分擦干净,片成2厘米厚的大片,用松肉锤或刀背拍松。

2.洋葱切丝,姜切丝,蒜压成蒜蓉,香菜切段。

3.先将拍松的梅肉加入盐、料酒、海鲜酱、耗油、叉烧酱和切好的洋葱,姜,蒜,香菜拌匀腌制1小时以上,使肉入味。

4. 烤箱预热190度,烤盘垫锡纸防止油滴到烤盘上;腌好的肉表面刷蜂蜜(两面都要刷),放在烤网上,烤网下接烤盘。放入烤箱中上层先烤15-20分钟。

烧烤蜜汁梅肉淹制方法?

主料:梅花肉400克

辅料:孜然粉15克、蚝油10毫升、白糖10克、生抽15毫升、葱姜15克、盐3克

步骤:

1、猪梅肉洗干净

2、切大块放盆子里

3、加适量特级生抽

4、加适量盐

5、一勺白糖

6、加入适量蚝油

7、葱姜片加进去

梅花肉切条状3厘米厚3厘米宽,用牙签在肉上扎若干个小洞。取适量李锦记叉烧酱,姜片,生抽,老抽,黑胡椒,少许盐和料酒拌匀,把扎过小洞的五花肉腌制12小时以上。;放入冰箱24小时,取出来,去掉表面的调料

1、梅肉洗干净后切成大块,蜂蜜加20克清水搅匀,做成蜂蜜水备用;

2、蜜汁烤肉料放到小碗中,加入30克清水,搅拌均匀;

3、将切好的梅肉和调好的烤肉汁同时倒入一个小盆里,充分拌匀,腌制一夜;

4、烤网上先刷上一层油,以免肉粘在上面;

5、腌制好的肉块放在烤网上,再刷上一层腌料和一层蜂蜜水,烤箱中层,220度烤15分钟;

6、15分钟后取出烤肉,翻面,再刷上一层腌料和一层蜂蜜水,继续烤13分钟,吃前切片即可。

梅肉烧烤做法?

以下是梅肉烧烤的一种简单做法:

所需材料:

- 梅肉:适量

- 猪肉片或猪肉块:适量

- 蜂蜜:适量

- 料酒:适量

- 生抽:适量

- 盐:适量

- 黑胡椒粉:适量

- 蒜蓉:适量(可根据个人喜好调整)

到此,以上就是小编对于蜜汁梅肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜜汁梅肉的做法的5点解答对大家有用。