大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨春菜煲的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍排骨春菜煲的做法的解答，让我们一起看看吧。
排骨春菜萝卜煲的做法，排骨春菜萝卜煲怎么做？
“煲”一种广东的做法,广东把煲锅发挥到极至。
排骨富含蛋白质,大量磷酸钙,骨胶原、骨粘蛋白,老幼都能提供钙质,能补益气血,又能缓解体虚,强壮骨骼。
春菜的营养也好,含有矿物质和纳、维生素和大量的植物纤维,能促进身体消化、通便利尿和排骨一起煲是一道非常有健康又营养的菜,对生病的人来吃更加合适。
排骨煲春菜需要准备以下
1.潮汕春菜适量、排骨2条
2.蒜蓉和盐适量
3.起锅得水开把排骨过一下水,去杂质和血沫， 把排骨捞出再冲清水晾干水分,备用
4.把春菜切段,洗几次,沥干水,备用
5.把砂锅烧开水,放入排骨,大火烧开再关上小火,盖上,锅盖煲大约1个小时,后关火把排骨捞出来,剩下排骨汤。排骨用碗另装。
6.另用铁锅下点油,烧热,下蒜蓉,爆出香味,把春菜段倒入快速翻炒加上适量盐,炒出菜的涩水,软化,捞到排骨汤里的砂锅中,加上味精等调料。
脚筒骨春菜粥潮汕做法？
准备食材：泡好的大米，春菜＋香菜 肉沫
香菇，肉丸
做法：
1、锅倒底油放入放香菇，加少许盐，炸出香味后捞出备用；
2、水煮开后，放入大米煮至大米开花（大概需要二十五分钟左右），煮粥的时候需要时不时的搅拌，防止粘锅底，再春菜柄，再煮三分钟，然后加肉沫，肉丸，香菇，春菜叶煮熟
3、加盐，出锅前放点香菜、葱即可。
所需材料：
- 脚筒骨：500克
- 米：1杯
- 春菜：适量
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 盐：适量
- 香油：适量
操作步骤：
筒骨洗净焯水，记得冷水下锅
步骤 2
焯水后还要再冲洗干净
步骤 3
步骤 4
除了在砂锅里的筒骨。煮粥的食材都在这了~春菜，肉饼，香菇
步骤 5
我还另外做点小配菜，所以多准备了花生，辣椒圈，菜脯丝
步骤 6
食材准备：前排骨两条，大春菜两颗，梗米一量杯，姜三四片，冬菜少许、胡椒盐少许、盐少许调味。
制作步骤：
1、排骨洗净，春菜洗净切小；
2、铁釜电饭煲放入适量水，选择煮粥功能；
3、在电饭煲工作5分钟以为放入洗净的排骨；
1、 1杯大米洗净放进高压锅，加入锅高大约3分之1的水(有提前煲骨头汤，用骨头汤代替水味道会提更好，大火煮开。
2、脚筒骨洗净 ;咸蛋挖出来放碗里，春菜洗净，切成粒状;肉饼切成条状，蒜头泥一般卖肉饼会送的，用一小包放旁边备用。
4、 确保高压锅没气后打开高压锅，打开大火，放入简骨，同时快速用勺子搅拌
5、 放入咸蛋碎，春菜，蒜头泥，一小勺盐，大火煮沸后关火
春菜梗的做法？
1.
春菜洗净切大段,香菇洗净泡发变软,腊肉切块,虾干洗净,葱切段,姜切片,备用;
2.
取一干净的砂锅,热锅下油,炒香葱姜;
3.
倒入香菇、虾干、腊肉,炒香炒均匀;
4.
先下入春菜梗炒软,再下春菜叶,炒软后加入普宁黄豆酱,翻炒均匀;
1、食材：春菜适量，鸡蛋一个，蒜头两瓣，盐适量，油适量，鸡精适量。
2、将春菜放在水中泡10分钟后，洗净， 放锅中，加水加热，掉水。
3、放入锅中调水2-3分钟后捞出，放在冷水里10秒钟后， 切成1厘米左右长的小段。
4、鸡蛋打碎，放油后，加热放入鸡蛋， 并将鸡蛋弄成碎块状。
到此，以上就是小编对于排骨春菜煲的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨春菜煲的做法的3点解答对大家有用。