大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于临海麦饼的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍临海麦饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
临海十大名菜?
临海市美食有临海麦虾、麦油脂、蛋清羊尾、梅花糕、羊脚蹄、临海火烧饼、临海糟羹等。
1、临海麦虾:临海麦虾是浙江临海名声在外的汉族特色小吃,当地美食之一,主要原料为虾、面粉、鸡蛋、油、盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇、黄酒等,口味清香鲜美。
2、麦油脂:麦油脂可以说是临海的标志性小吃,一般是在立夏与除夕作为节日的主食的,一家人围着大桌子菜包麦油脂:米面、豆面、豆芽、白煮肉片、豆腐干是少不了的,其他的应时选择,多多益善,炒制成菜,例如鸡蛋丝,萝卜丝,少则七八盆,多者十几盆,只要包得下。
3、蛋清羊尾:蛋清羊尾又名雪绵豆沙,是临海列入《中国菜谱》的传统特色名点。蛋清羊尾以菜油、鸡蛋清、猪油、豆沙和 少许麦粉为原料,先取蛋清加入麦粉,用筷子不停地搅拌,直至用一根筷子 插在其中而不倒下为度,再将预先制好的以猪网油包裹的豆沙丸子放进沸菜油里炸,丸子顷刻间变得胖乎乎的、油黄黄的,待到三分嫩黄,便可捞起装盆,洒上白糖,就可上桌食用。色、香、味俱佳,油而不腻,甜而不馁。
4、梅花糕:这是一种梅花形红糖馅的小点心。由面粉、酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。
温岭好吃的东西?
温岭特产小吃有。糟羹:分为甜羹、咸羹,通常在年十四家家户户必吃此羹。咸羹主要以10多种蔬菜,肉类,海鲜为主,切成颗粒状,炒半成熟后加米粉浆或淀粉浆制成。此美食起源于戚继光抗寇时老百姓答谢将士的食物。蛋灌麦饼:做法是在即将烙熟的普通的猪肉麦饼里,灌进打均匀的鸡蛋,一起烙贴,直至烙熟为止。虽然简单,但猪肉麦饼也同样是临海名食。放进鸡蛋,只是麦饼中多了一个品种。猪肉麦饼加鸡蛋,既增营养,也更加鲜美可口了。
临海小吃店排行榜?
小吃系列:梅干菜大饼、海苔饼(99、王天顺都在紫阳街上,如果人太多,那就随便找个店买个吃吃吧,尝尝就行)、乌饭麻糍、糯米油条、麦饼(推荐土豆肉馅、冷饭肉馅)、炒麻糍、扁食、麦虾、炊饭(【特色饭团】文庆街98号)、附近有老应油炸店(妈的太好吃)龅牙阿姨鸡蛋饼、麦油脂、梅花糕
1 暂无排行榜
2 因为临海小吃店数量众多,没有一个统一的排行榜。
不同人对于小吃店的喜好也不同,所以难以有一个公认的排名。
3 如果你想了解临海的小吃店,可以通过朋友介绍、网上评价、自己的探索等方式,亲自去体验不同的小吃店,慢慢积累自己的经验和口味。
1 胡记蛋清羊尾
现做现炸的,吃起来糯叽叽的,里面是豆沙,可以感受到蛋清的味道,反正我不是很喜欢吃
218RESERVA ROASTERY(紫阳街店)
因该算是网红店了吧,柠檬薄荷水还是挺好喝的,抹茶一般般,冲着“临海”的杯套买的
3管老太臭豆腐
临海地处浙江省东部沿海,是台州市代管的一个县级市,那里特色小吃店主要有:
荣家川味小厨,
老黄炒麻糍临海小吃店
莲花石川菜餐厅,
管老太臭豆腐
临海小众餐厅,
吴美仙多肉馄饨店
胡记·蛋清羊尾
白塔桥饭店,
1、新荣记(灵湖店)
2、荣家小吃(灵湖湖畔店)
3、PANYA(灵湖店)
4、鹏小笙(伟星城店)
5、阿三赶大海(柏叶路店)
6、周记私房菜
7、张小萌实景厨房
8、粮仓(江南店)
9、石牛小店
10、全牛馆牛肉火锅(两水店)
到此,以上就是小编对于临海麦饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于临海麦饼的做法的3点解答对大家有用。