大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常桃酥简单做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍家常桃酥简单做法的解答，让我们一起看看吧。
桃酥的家常做法？
第1步、低粉500g，鸡蛋1个，核桃碎150g，白糖100g，植物油275g，小苏打1/2小勺，泡打粉1又1/4小勺
第2步、鸡蛋打散，取50g加入植物油中，加入100g白糖拌匀
第3步、依次筛入低粉、小苏打和泡打粉
第4步、加入烤熟的核桃碎
第5步、用手拌匀
1. 把桃酥预拌粉、鸡蛋、花生油直接倒入厨师机的搅拌缸中，低速启动厨师机，搅拌均匀呈松散状。
2. 取出面团简单收拢光滑。
3. 接下来取出一部分面团分成9个小剂子，每块20g左右。（余下的保鲜膜密封冷藏备用）
4. 在表面刷上少许蛋液，撒上一点黑芝麻。
5. 然后把烤盘放入预热好的烤箱内，200度烘烤15分钟左右即可。
有家常做法因为桃酥是一种非常受欢迎的中式糕点，很多人都喜欢自己在家做。
家常做法通常包括以下几个步骤：1. 准备材料：一些桃胶、低筋面粉、奶粉、白砂糖、牛油、鸡蛋等。
2. 将材料混合在一起搅拌，制成面团。
3. 将面团放在冰箱里冷藏30分钟左右，使其更易于搓揉。
4. 将面团搓成小球形行，烤制直至金黄色。
5. 完成并享受。
值得注意的是，家常做法存在很多变种，因此需要根据自己的口味进行调整。
准备食材
玉米油100克
绵白糖70克（白砂糖的口感比较有颗粒感）鸡蛋1个（带壳53左右）常温
中筋面粉160克（普通面粉）
玉米淀粉40克
小苏打2克
泡打粉3克
步骤做法
1、准备一个盆倒入玉米油加绵白糖，打入一个鸡蛋。手抽搅打乳化。
2、先把面粉、淀粉、小苏打、泡打粉混合均匀再过筛，如若不然可能后期桃酥会有发苦的现象，因为苏打没有分散开来，集中在某块了，只要是掺入小苏打类都要按这样操作，不要图省事哈
可以做因为桃酥的制作并不复杂，只需要将桃子削皮去核，加入糯米粉和砂糖，搅拌均匀后制作成小球，再蘸上芝麻粒，放入油锅中炸至金黄，就可以制作出美味的桃酥了。
此外，也可以在制作过程中适量加入其他材料，如核桃仁、葡萄干等，增加口感和营养价值。
但是需要注意的是，炸制桃酥时要掌握好油温，不能过高或过低，否则会影响口感和色泽。
综上所述，是简单易学的，而且还可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。
桃酥是一种传统的中国特色小吃，起源于江西。它以面粉、鸡蛋、油酥等为主要原料，口感干、酥、脆、甜，深受人们喜爱。以下是桃酥的家常做法:
1. 准备 200 克普通面粉、100 克植物油和 100 克糖，将面粉和植物油混合均匀，揉成面团。
2. 将面团分成大小相同的小面团，搓成圆形，用手掌压扁成薄片。
3. 在薄片上撒上一些白糖，用手掌轻轻按压，让白糖融入薄片中。
4. 将薄片卷成圆筒状，用刀切成大小相同的小段。
5. 将小段放在烤盘上，用刷子在表面刷上一层蛋液，放入预热至 180 度的烤箱中，烤 15-20 分钟即可。
桃酥的做法非常简单，不需要高端工具和复杂的步骤。家常做法可以根据自己的口味和喜好进行调整，例如加入一些核桃、芝麻等配料，增加口感和营养价值。
到此，以上就是小编对于家常桃酥简单做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常桃酥简单做法的1点解答对大家有用。