大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凤梨炒肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍凤梨炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
凤梨炒肉做法？
排骨500克,凤梨150克
葱、姜各25克,酱油30克,糖、料酒各20克,番茄酱40克,味精1克、油50克。
做法: 1、将猪排骨用酱油腌一下沥干,再用热油略炸使其表面变色;
2、油加热后爆香葱、姜,放入酱油、糖、料酒、番茄酱、味精和水拌炒一下,然后倒入小排骨用小火煮,煮到肉酥时,将凤梨块倒入,炒烂即可。
特色: 成菜色泽艳丽,甜咸带酸,果香浓郁,风味独特。
1:准备好食材，米饭，鸡蛋，菠萝，火腿，青豆，胡萝卜，葱。
2:先将鸡蛋滑熟捞出，再把青豆，胡萝卜丁，火腿炒熟，放入米饭炒熟，然后加入炒好的鸡蛋和菠萝肉，放入一勺生抽，小半勺老抽，一点盐一点味精炒熟，搅拌后撒上葱花即可出锅！
原料：里脊肉、菠萝、普通面粉、鸡蛋、白醋、细砂糖、番茄酱。
做法步骤：

第1步、里脊肉切薄片，放入碗中，打入鸡蛋用手抓匀。

第2步、放入面粉用手抓匀备用。

第3步、锅中加入多一些的油，大火烧至8分热，下入肉片中火炸至呈金黄色捞出。

凤梨炒肉是一道色香味俱佳的美食，下面是具体的做法：
所需材料：
瘦猪肉 200 克，凤梨 1/2 个，青椒 1 个，红椒 1 个，洋葱 1 个，姜蒜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，玉米淀粉适量，食用油适量。
步骤：
1.将瘦猪肉先切成条状，然后把肉条放在碗中，加上生抽、盐、料酒和一些玉米淀粉进行腌制提味。
猪肉片事先加米酒、盐、太白粉腌渍20分钟。凤梨纵切一半成两片，取半颗即可，中间果肉挖出形成一个盅型，并且果肉切成块状。
红萝卜、木耳、葱都切条状，备用。
锅热油热猪肉片下锅成型再翻炒，这样就不会黏锅，陆续放红萝卜、凤梨、木耳、盐，起锅前再放葱。
菠萝炒肉的做法？
食材:牛肉150克、菠萝半个、红泡椒1个、青泡椒1个、食用油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量
菠萝炒牛肉的做法
步骤1
牛肉清洗一下，浸泡一会去血水，水变红就换水，水清后切成3毫米左右的片，加入一汤匙料酒，小半勺左右的盐，一点点水，抓匀，然后加一汤匙油，再抓揉一会。
步骤2
菠萝半个切4-5毫米的片，加小半勺盐腌制几分钟。腌出来的水倒入牛肉中，可以去除牛肉的腥味，同时增加一些菠萝清香，还可以让牛肉鲜嫩一点。
步骤3
材料
主料：猪肉150g、菠萝2块；
辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、味极鲜适量、淀粉适量、蚝油适量、红辣椒2个、姜适量
菠萝炒肉
1原料洗干净
2切小块，肉用淀粉，盐腌好
配料：里脊肉，菠萝，普通面粉，鸡蛋，白醋，精糖，番茄酱。
练习步骤：
在第一步中，将里脊切成薄片并放入碗中。
第2步，将面粉放在手中，抓住它使用。
第3步，在锅中加入更多的油，加热至8分钟的热量，然后煨至肉中煎至金黄色。
凤梨烧肉怎么做？
凤梨炒肉是一道色香味俱佳的美食，下面是具体的做法：
所需材料：
瘦猪肉 200 克，凤梨 1/2 个，青椒 1 个，红椒 1 个，洋葱 1 个，姜蒜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，玉米淀粉适量，食用油适量。
步骤：
1.将瘦猪肉先切成条状，然后把肉条放在碗中，加上生抽、盐、料酒和一些玉米淀粉进行腌制提味。
到此，以上就是小编对于凤梨炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于凤梨炒肉的做法的3点解答对大家有用。