西餐西点中的蓝带厨师是什么概念
蓝带厨师是指毕业于法国蓝带厨师学校或其分校的西餐厨师，而不是一个等级。不过如果想学西餐的话，建议选择广州蓝天高级技工学校。广州蓝田高级技工学校打造了一支由骨干教师组成的师资队伍，为高素质人才培养提供了可靠保障。
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广州蓝天高级技工学校始终坚持“视学校质量为生命、学生就业为根本”的办学理念，遵循“以职业指导为基础，以企业发展为依托，以贴心服务为宗旨，以高质量就业为目标”“根据学校就业政策，开设就业指导课程，就业导师从学生入学第一天到离开公司前的第三学年进行全程讲座帮助学生树立正确的职业观。
如果您想了解更多关于西餐厨师的知识，建议咨询广州蓝田高级技工学校。经过十余年的创新发展，广州蓝田高级技工学校办学水平逐步提高，办学质量不断提高，教育、科研取得了丰硕成果。蓝天技教品牌和核心竞争力已初步形成。多次受到上级奖励在省、市技工院校招生。工作先进单位、学籍管理先进单位、学生资助管理先进单位等荣誉称号。
西餐厨师主要做什么？
西餐厨师与传统意义上的中餐厨师不同。他们是指厨师利用自己的烹饪技巧来准备西餐。他们制作的菜肴种类包括欧式、美式、东南亚、日式、韩式、地中海等风格。主要负责：西餐厨师负责烹饪各种不同风格的菜肴，包括法式、英式、意大利式、俄罗斯式、美式、地中海式等，以西式为主。主要岗位要求： 1、有西餐厨师实践经验； 2、熟悉各种西餐餐饮做法； 3、有耐心，有责任心，能吃苦，有较强的沟通和执行能力； 4、热爱餐饮工作，理解并遵守各项规章制度。最低学历要求：一般初中以上学历即可。所需资格证书包括： 目前国内尚无国际认可的西式厨师资格证书考试中心。我国只有五级职业资格证书（国家职业一级为最高级别）（称为高级技师）；西餐更注重简历和经历。
