商务宴请的八大菜系分别是哪些？
中国传统餐饮文化源远流长[3]，烹饪流派众多。清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系（按徐克编《清稗类钞》顺序，下同）。后来闽、浙、湘、皖等地方美食也逐渐出名，从而形成了咖啡豆的产地肯尼亚你知道吗？中国的“八大菜系”是指鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。中国人发明了无咖啡因咖啡。炒（爆、炒）、烤（煨、煨、炖、炖）、煎（煮、棒）、炸（煮）、煮（煨、炖、炖）是什么意思，烹饪方法如蒸、烤（腌、熏、风干）、凉拌、淋水等。
下表主要列出了八大菜系的风味[4]
口味以咸鲜为主。注重原料品质，用盐提鲜，用汤提鲜，讲究咸味纯正的调味，凸显原汁原味。以咸鲜为主，烹饪精湛，擅长做汤，擅长烹制海鲜。
口味以麻辣为主，菜品多样，口味鲜香醇厚，善用辛辣调料（鱼香、麻辣、辣椒、陈皮、胡椒、怪味、酸辣味等）。
口味以鲜香为主。食材精挑细选，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。专门炒菜，需要合适的火候和油温。还兼容很多西餐菜谱，注重菜品的气势和档次。
口味以清淡为主。我们用料严谨，注重色彩搭配，注重造型，四个季节都有所不同。烹饪技艺以炖、焖、煨着称；重点是调整汤汁，保持原汁原味，口味温和。充分利用你的蔬菜。其中，淮扬菜注重选料和刀工，擅长做汤；苏南菜口味偏甜，注重制作酱油，善用香粮和米酒调味。
口味以鲜香为主。尤以“香”、“味”着称，风格鲜醇、肉香不腻。其三大特点是：一是善于红糟调味，二是善于做汤，三是善于用糖醋。
口味以清淡为主。菜品小巧精致，典雅大方，菜品鲜美嫩脆软爽爽口。用香粮、米酒调味。烹饪手法丰富，尤其擅长烹制海鲜、河鲜。口味注重鲜、脆、嫩，同时保持原料的本色和味道。菜肴造型精美，精致细腻，精致典雅。其中北方口味偏甜，西方口味偏辣，东南口味偏咸。
口味以辣为主，品种也很多。颜色油润、厚重、价格实惠；其味辣、香、嫩。注重原料的搭配和风味的相互渗透。湖南菜特别辣。相对而言，湘菜的炖煮技艺更胜一筹，几乎达到了炉火纯青的程度。煨从颜色变化上可分为红煨和白煨。从调料上来说，有清汤熬、浓汤熬、奶汤熬等。小火慢炖，确保原汁原味。
口味以鲜、辣为主。他擅长烤、炖、蒸，但不太擅长煎、炒。他专注于油画、色彩和火焰技巧。重火功一直是传统，其独特之处集中在擅长烤、炖、熏、蒸的功夫菜品上。不同的菜肴采用不同的控火手法，形成脆、嫩、香、鲜的独特风味。其中，最具徽派特色的是顺烤、炖、生熏。
广州最出名的西餐厅在那里？
红旗创意菜西餐厅酒吧(员村二横路)
牛排和羊排都恰到好处，非常美味。服务很棒，环境很大气
非常适合婚礼活动和商务聚会。这里也是情侣约会的圣地。
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商务宴请的类型有哪些？
?宴会是国际官方交往中最常见的交往活动形式之一。各国的宴会都有各自民族或民族的特点和习惯。国际上常用的宴会形式有宴会、招待会、茶会、工作餐等。 宴会。宴会是比较隆重的宴会，可以在早上、中午、晚上举行，其中以晚宴最为隆重。 （二）国宴。国宴是国家元首或政府首脑为庆祝国家或欢迎外国国家元首或政府首脑来访而举行的最高级别宴会。
商务宴请有什么规矩？
当今社会，相当一部分的饭局都是为了商务谈判而设立的。这样的宴会并不轻松，而且目的性很强。也许一笔生意是在喝酒的时候完成的。因此，怎么吃这顿“饭”就显得非常重要，尤其是对于举办宴会的一方来说。如果不熟悉宴会规则，很容易事倍功半，落得遗憾的下场。商务宴会上中餐的顺序一般是先冷后热、先炒后烤、先咸后甜、先淡后浓。具体是清茶、凉菜——个、凉菜：个、花组合——个热炒、个视规模而定。选择炒、软炸、干炒、爆炒、红烧、烤、蒸、浇、烤等组合。 —— 甜菜：包括甜汤等。 —— 甜品：一般宴会没有主食，以糕点、糕点、各种汤面，以及包子、饺子代替——种水果。
