大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常单饼的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍家常单饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
单饼怎么做好吃,烙单饼的家常做法?
1/4 分别把菠菜,胡萝卜,火龙果皮榨汁
2/4 分别和面,然后分别捏成长条,捏到一起,或者分别擀皮,然后重叠到一起,卷起,同样都是揪成等大的小计子,两个小计子中间抹油,合到一起,,然后擀成饼
3/4 平底锅放油,面饼放里小火烙熟即可!
4/4 可以卷菜吃,特别香,而且看着特别有食欲,还健康,
棒面薄饼家常做法?
棒面薄饼是一种传统的中国面食,口感酥脆,非常适合作为早餐或小吃。以下是一种简单的家常做法:
所需材料:
- 棒面:200 克
- 水:100 毫升
- 盐:适量
- 食用油:适量
做法:
1. 将棒面放入碗中,加入适量盐,倒入水,搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团分成大小均匀的小剂子,用手搓成圆球。
3. 将圆球压扁,用擀面杖擀成薄片。
单饼葱油饼家常做法?
1、首先在碗里放入面粉和适量水,边加水边搅拌均匀,然后用手揉捏紧致,接着盖上一层保鲜膜让其发酵。
2、把葱切成葱花,发酵成面团后把它分成几块,在上面抹点油,再用擀面杖反复碾压,撒上葱花后向内卷成条状,在蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。
3、锅内倒油加热,把饼放入锅中,煎至两面金黄色和饼身变硬,就可以出锅了。
烙薄饼的家常做法?
烙薄饼,也叫烙春饼,不只是立春那天吃,也是北方很多家庭的日常主食。
揉一块面,饧一饧,将或荤或素的菜炒几盘,最后用极快的速度烙几张薄饼,把菜一卷,那真叫痛快过瘾啊!夹菜卷着吃才是这薄饼的精髓,透着那股子豪爽。
凉水、温水、热水揉面均可。你看,这是用室温凉水揉面烙的薄饼,卷、折多随意。
如果想要饼的延展性更强并且当顿能吃完就用凉水、温水揉面。想凉后也柔软或者隔天凉着吃,用一半开水一半凉水(即半烫面方法)揉面最佳。前者饼隔天吃有点硬,可入锅点几滴水小火加热,又恢复柔软状态。
吃剩下的饼还可以切成丝,加肉丝、鸡蛋、圆白菜、胡萝卜丝、豆芽菜等食材同炒,又是主辅食一体的速食炒饼丝,这也是北方的家常小吃。
---【2分钟出锅的烙薄饼】---
【材料】 中筋面粉180克,室温凉水115克,植物油10克
烙饼简单做法?
烙饼是比较家常的食物,包裹着各种馅料,一口咬开,会有各种不同的美味,而且制作起来也不费事儿呢,做个早餐,午餐,晚餐都可以,简单点儿,一碗粥,一个饼,就能吃的很满足啦。
一、豆沙烙饼

食材:
中筋面粉450g 即食燕麦片50g 油适量 酵母粉8g 水260ml 豆沙馅适量
做法:
1.自己煮的红豆沙。
2.中筋面粉450g,即食燕麦片50g.
3.面粉、即食燕麦片倒入面包机桶中加入260g温水、酵母8g开启和面功能,和成面团后醒发。
步骤:1.和面
和面的时候一定要用开水放凉,水温到50多60度的时候就可以和面,用温水和的面在口感上也会也其他的不同,这样的面会更加容易成型,在擀面的是也相对来说比较容易些。等到面团揉好以后,要用手沾上凉水来擀面团,一定要把面团揉得软软的。
2.擀面
接下来是到最关键的擀面的步骤。擀面的时候记得要多加2步,一是涂油,二是撒干面粉。擀面的时候把面团放到粘板前在粘板上撒上一些面粉,擀成一大片,然后再涂上一层食用油。这样做之后烙出的饼就会更松软。
(涂油之后可以撒上一些椒盐,这样烙出的饼会更加香。)涂油之后再撒上一层面粉,然后把面卷起来切成几个小段。然后把两端叠到中间揉成面团撒上一些面粉,然后再把面团擀成薄片
到此,以上就是小编对于家常单饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常单饼的做法的5点解答对大家有用。