一、鲜虾奶油意大利面的简单做法
鲜虾奶油意大利面制作方法:
一、材料准备:
奶油1块、色拉油、面粉2大匙、纯牛奶250ml、沙拉酱、食盐、大虾仁、大蒜、青花菜、意大利面条。
二、制作步骤:
1、色拉油加热,加入面粉,用打蛋器慢慢搅拌。
2、搅拌完全均匀后,面糊开始微微起泡,分三次倒入牛奶,每次搅拌均匀后,再倒入。
3、等到完全沸腾,加入奶油和沙拉酱,小火,慢慢搅拌到奶油块完全融化,关火。
4、面条煮熟,凉开水过滤,控干。
5、青花菜煮熟七成,加盐入味,
6、大蒜切片,色拉油爆香。倒入虾仁,翻炒5分钟,加入控干的熟意大利面,继续翻炒,加盐。
7、将事先做好的白酱倒入,微煮。煮沸后加入青花菜,微煮即可。
三、注意事项:
1、全程均用小火,并不停搅拌,以保证白酱不沾锅,及烧焦。
2、用圆形锅底锅,保证白酱搅拌均匀。
3、搅拌使用打蛋器,以保证面粉不结粒。
二、奶油金枪鱼意面怎么做
??主料
意面一小把淡奶油小盒
金枪鱼罐头适量洋葱小半颗
黑胡椒粉若干意式什香草若干
黄油一小盒
奶油金枪鱼意面的做法步骤
1。
??配料1
2。配料2
上:Lurpak银宝黄油知名度挺高的一款
左:PB家淡奶油,可心疼家米米了,可谁叫他家奶油赞呐
右:麦丽直意,口感不错,大家有推荐的也可以说说
3。
??步骤
把准备好的洋葱和金枪鱼都切成末,盛碟准备
4。先烧壶热水
待锅中开水再次翻滚,放少量盐和橄榄油(没有橄榄油的放点家中食用油也OK,但是切记少量,不然意面上会沾留油的味道
5。
??面一般7~10分钟煮好,大家掌握好时间
待面熟,盛至干净的漏框中,晾干备用
6。锅中放入黄油,至融
7。见黄油全溶成液体状,放入洋葱末爆香
再放入金枪鱼末,翻炒5秒,加入意面
8。
??根据意面多少,倒入奶油,想汤汁多点的可多加点
倒完奶油,撒上盐再开始翻炒
直至奶油与意面相互附着
9。出锅前,撒上适量黑胡椒粉和什锦香菜粉就OK啦
10。噔噔噔!
最后摆上一棵小薄荷
??
三、德国花园餐厅里有海鲜奶油意面不?
餐厅电话: