大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于意大利面番茄肉酱做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍意大利面番茄肉酱做法的解答，让我们一起看看吧。
山姆意大利面番茄肉酱做法？
1水开以后下锅煮2分钟
2捞出意大利面，然后把肉酱包放进锅里热2分钟
3淋上酱料包，搅拌均匀，洒上芝士罗勒调味粉即可
我想说真的很好吃，而且还是懒人必备的美食啊，平常不想做饭，轻松来一碗！
菜品：意式番茄肉酱
配料：猪里脊肉，洋葱，胡萝卜，番茄酱，蒜，盐，黄油，黑胡椒粉，高汤，红酒，意式香草
烹饪步骤：
1、熬酱之前还要先备齐材料，主要的食材就是猪肉，洋葱等配菜，还有各种调味料等。这里准备的是里脊肉，这个肉是更嫩的。洗干净之后要切成大块，然后再剁成肉末。要是家里有破壁机的话，做肉末的时候会更加方便。
2、将猪肉块放在破壁机里面，只要搅动十几秒就可以了，其实有一点颗粒感会有更好的口感。打好之后将肉末从破壁机里面取出来。
3、这时再将各种配菜准备好，洋葱洗干净之后要切成丁，胡萝卜也是一样，大蒜多剥几个，洗净后再切成蒜末。因为配菜有好几种，所以每一种配菜不要太多。
4、接着准备好不粘锅，用小火将黄油慢慢的融化，接着是将蒜末倒进去，将蒜末的香味炒出来，然后倒入洋葱丁和胡萝卜丁。
5、炒匀后再将肉末倒进去，加入盐和黑胡椒粉，
6、加入一些红酒，番茄酱，高汤和意式香草，全部加进去之后要拌匀，接着是煮沸。盖上锅盖自会后用小火慢慢的煮，大概需要煮15分钟左右，当然这个时间不是固定的，还要看食材的量，要是煮的多当然时间会久一点。
7、最后要将肉酱煮到粘稠的程度，煮到这个程度就可以关火装盘了。
准备材料：意大利面、猪肉末、番茄酱、洋葱、大蒜、番茄、盐、糖、意大利综合香料、橄榄油。
将洋葱和大蒜切碎备用。
将番茄切成小块备用。
在热锅中加入橄榄油，加入肉末煸炒至变色。
加入洋葱和大蒜煸炒出香味。
加入番茄酱和番茄块煸炒均匀。
加入盐、糖和意大利综合香料调味。
将意大利面煮熟，捞出沥干水分。
将意大利面和番茄肉酱混合均匀即可。
小贴士：番茄酱可以选用市售的番茄酱或者自制番茄酱，如果自制番茄酱比较酸，可以加一些糖调味。意大利面煮熟后可以在水中泡一会儿，这样口感更加Q弹。
1、原料:去皮番茄1500克、肉馅500克、 番茄酱200克、 洋葱350克、干螺旋意面(视个人情况而定)。黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、 盐1大匙、橄榄油30ML、 罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。 欧芹碎、芝士粉、番茄肉酱(4-5人量) 。
2、整粒去皮番茄放入搅拌机;搅打成糊后倒入盆中备用;3、洋葱洗净后去外皮切碎丁儿备用;
4、热锅后倒入橄榄油;
5、下入肉馅翻炒;
6、肉馅翻炒至变色后下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均匀;7、下入洋葱碎继续翻炒;
大蒜切碎，猪肉切沫，番茄用开水烫过后去皮捣成泥备用
步骤 2
煮一锅水，水开后加意大利面和盐煮8-10分钟至意大利面变软完全熟透，可以用筷子夹一根起来尝尝内部是否熟透
步骤 3
意大利面起锅沥干水分加橄榄油抓匀防止粘在一块
步骤 4
锅内加橄榄油，入蒜泥炒香，加入猪肉沫炒至变色
步骤 5
加入番茄泥继续翻炒，加盐、番茄酱和胡椒粉调味，直至浓稠成肉酱
加入煮好的意大利面翻拌均匀
到此，以上就是小编对于意大利面番茄肉酱做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于意大利面番茄肉酱做法的1点解答对大家有用。