大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干锅牛蛙虾的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍干锅牛蛙虾的做法的解答，让我们一起看看吧。
虾蛙干锅做法？
步骤 1
牛蛙洗净，料酒，生抽，蚝油腌20分钟后，洒上干淀粉，虾开背挑去虾线。
步骤 2
把虾牛蛙放油里炸到9分熟捞起，放配菜进油锅少许过一下油。
步骤3
锅里留少许油，倒入一包海底捞干锅调料稍微炒一下，放入虾，牛蛙，配菜放一点糖翻炒几下就可以出锅了。
蛙小侠干锅牛蛙的正宗做法？
食材：宰杀好的牛蛙，土豆，藕，洋葱芹菜，姜蒜，青红椒，干辣椒段，花椒
步骤：
1.牛蛙洗净沥干水，切块‼️然后加入一勺酱油，一勺酱油，一勺米酒，一勺红薯粉，少许盐和胡椒粉揉匀，加一勺芝麻油揉匀‼️腌制十分钟备用
2.青红椒，姜蒜切丁，芹菜切段，藕切片，土豆切条，洋葱切片备用
3.热锅下多油，烧制八成油温，下入藕片土豆炸制金黄，大概五分钟捞起备用。下入牛蛙炸制大概八分钟，炸制金黄捞出备用
4.起锅烧油，下入干辣椒段和一勺香辣酱炒香，下入牛蛙翻炒均匀下入藕片土豆，再次翻炒均匀，下入青红椒，芹菜段和洋葱和一勺鸡精翻炒两分钟，倒少许锅边醋翻炒均匀撒上芝麻拌匀起锅
1、牛蛙洗净后斩成大块。
2、将牛蛙加入盐、料酒、水淀粉抓匀，腌制20分钟。
3、姜去皮切片，蒜去皮略拍，香葱、青红椒洗净切小圈。
4、锅置火上适量油烧热，爆香大蒜、姜、花椒，依次调入火锅底料、郫县豆瓣酱炒出红油。
5、倒入牛蛙翻炒断生。
6、调入醪糟汁。
7、加入少许砂糖、生抽，调味。
8、转至小火，盖上锅盖焖烧5分钟至汤汁收少。
9、转至干锅中，调入青红椒、白芝麻、淋入少许香油，点上酒精灯便可边热边吃
步骤1
准备食材：牛蛙200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、小米椒10克、泡椒10克、料酒1茶匙、生抽2茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、白胡椒5克、淀粉5克、小葱1根、西红柿20克
步骤2
牛蛙洗净去爪剁小块。
步骤3
蒜切片。
步骤4
姜切片。
步骤5
西红柿洗净切块。
干锅牛蛙鱼做法？
食材：牛蛙、姜蒜、干辣椒、小米辣、洋葱、紫苏、啤酒；
做法：
牛蛙用盐、生抽、胡椒粉、生粉腌制15分钟，油热放点盐防粘锅，下牛蛙炸至两面微黄，捞起备用；
另起锅放油，先放姜蒜爆香，再放入干辣椒和小米辣炒香，放一勺豆瓣酱炒出红油，倒入牛蛙炒匀，放一勺红烧酱油上色，再放入少许啤酒，放点盐和糖焖一分钟，多炒几下收汁，炒干一点更香，放一丢丢蚝油，再放点鸡精和椒盐粉炒匀就可以起锅啦
牛蛙、香葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、鲜花椒、醪糟汁、料酒、水淀粉、白芝麻、麻辣火锅底料、郫县豆瓣酱、砂糖、香油、六月鲜酱油、香油。
1、牛蛙洗净后斩成大块。
2、将牛蛙加入盐、料酒、水淀粉抓匀，腌制20分钟。
3、姜去皮切片，蒜去皮略拍，香葱、青红椒洗净切小圈。
4、锅置火上适量油烧热，爆香大蒜、姜、花椒，依次调入火锅底料、郫县豆瓣酱炒出红油。
5、倒入牛蛙翻炒断生。
6、调入醪糟汁。
7、加入少许砂糖、生抽，调味。
8、转至小火，盖上锅盖焖烧5分钟至汤汁收少。
9、转至干锅中，调入青红椒、白芝麻、淋入少许香油，点上酒精灯便可边热边吃。
牛蛙切块，再切洋葱等调味品。
锅中加入调味品。
蛙中加油预热，加入牛蛙，锅中加油预热，红辣椒，姜，蒜，洋葱块，青辣椒下锅
加入干锅酱翻炒，加调味品，
加入牛蛙翻炒
将牛蛙装入干锅中
撒香菜末，完成。
到此，以上就是小编对于干锅牛蛙虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干锅牛蛙虾的做法的3点解答对大家有用。