用料
普通面粉500g
鸡蛋60g
牛奶180g
酵母6g
玉米油55g
细砂糖85g
花样馒头点心系列的做法
把原材料都倒在一起揉成面团
然后接着把揉好的面团擀成大片,不用太薄哈,用做饼干的模具按出形状
夏天放置大概一个多小时发酵就好了,发酵好的勃花是鼓鼓的,然后拿起来也感觉轻轻的
此时预热烤箱,我的烤箱比较小,160度15分钟就可以,可能温度要高一点,根据自己烤箱温度上下调整哈,在烤箱它会再一次发酵,鼓鼓的,表面微微上色就可以了
简单甜点做法大全
巧克力咖啡冰沙
材料热咖啡75,巧克力浆25㏄,牛奶60㏄,碎冰块1杯
做法如同咖啡冰沙一样,只是将炼奶换成巧克力浆即可。将75㏄的咖啡与25㏄的巧克力浆调匀倒入果汁机,然后加入60㏄的牛奶以及将近1杯的冰块。然后启动果汁机,将其搅拌至冰块完全打碎即可,一但搅匀就停止果汁机。倒入杯中后再淋上巧克力浆即可。
红豆牛奶冰沙
材料红豆,炼乳,冰糖,白砂糖,冰块,牛奶,果酱
做法1、先做蜜红豆。红豆先在水里浸一天,第二天洗干净放进锅里加水大火煮开后改中火炖烂为止。水不要加太多,超过红豆2cm左右,干了再加水进去。
2、然后加大量的冰糖和白砂糖,把剩余的汤汁炖成糖浆,蜜红豆就做好了。注意不要急着加糖进去煮,不然红豆不易煮烂。
3、煮好的蜜红豆放进冰箱冷藏保存。
4、然后把冰沙机里做冰块的模具里放满开水,放进冰箱冻成冰。一定要冰得很牢了才能用哦!要不然磨到里面一包水就悲剧了。
5、冰好后拿出来,用冰沙机磨成冰沙。
6、最后在周围撒上事先冰过的蜜红豆、炼乳、牛奶、果酱就好咯!甜甜蜜蜜不错吧!
奇异仙草冰沙
材料仙草茶100cc,奇异果汁80cc,冰块适量
做法1.将仙草茶与冰块放入果汁机中搅打成冰沙,倒入果汁杯中约七分满。
2.将长汤匙抵住杯中边缘,再将奇异果汁沿汤匙徐徐倒入,让果汁顺着汤匙滑入杯底,即可形成上下两个颜色层。
柠香芒果冰沙
材料芒果、苹果、柠檬、蜂蜜、酸奶、矿泉水。
做法1、将芒果去皮切成小方块,半个苹果切小块;
2、将苹果块和不成形的芒果条,芒果丝,芒果末混合,根据个人口味加入适量蜂蜜,柠檬汁;
3、将做法3中的水果块,加入少许矿泉水,用搅拌机打碎,倒入模具,放入冰箱冷冻;
4、冰块冻好后取出,用搅拌机打成碎冰沙,浇上芒果块,即成芒果冰沙;
5、做法4中没用完的果汁,加入一杯酸奶,用搅拌机搅打,倒入杯中,加入芒果块,即成芒果奶昔。