大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于孜然培根肉的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍孜然培根肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
孜然炒培根的家常做法?
将洋葱、培根切成小丁备用。在锅中将橄榄油加热,放进蒜头与洋葱丁炒香,然后加入培根丁,炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味,炒软后把白饭加入,拌匀即可。
主料: 四季豆(150克)、 培根(6片)、 红椒(1只)
调料: 油(5汤匙)、 椒盐(1/2汤匙)
1 四季豆去头尾,撕去老筋,洗净切成两半;红椒洗净,切成圈状。
2 烧开锅内的水,加入汤匙盐,放入 四季豆焯至变色,捞起过冷河沥干水。
3 培根铺于砧板上,切成两半备用。
厚培根肉做法?
首先将金针菇摘洗干净,切去根部,放入微波炉30秒,打出水份;
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将金针菇沥干水分,加入蚝油,黑胡椒拌匀;
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起锅,锅底加入少许食用油,下入穿好的培根卷;
1、材料:金针菇,芦笋,培根肉。孜然香料,油或者黄油。
2、做法
(1)培根肉买来是长片的,一切二,卷两个正好,不然会太长。卷的很厚肉就不容易熟了。
(2)金针菇去蒂洗净,撕开一小措的。
(3)芦笋洗净,取前段、中段较嫩的部分,切2-3公分。
(4)准备些牙签,半片培根肉卷一根芦笋+一两搓金针菇,卷起来用牙签插好固定。
(5)食材准备好后,取一平底锅,加入少许油或黄油,放肉卷均匀的煎至断生。
(6)烤箱预热10分钟,将煎至的肉卷入烤箱烤15分钟。用烤箱的好处是可以烤去多余油脂,口感会更好。要是没有烤箱就注意用中火煎至芦笋熟透即可。
(7)取出撒上些孜然香料(调料部分可根据个人喜好调配)。装盘上桌即可食用。小诀窍因培根本身口感很好,这道菜无需任何腌制过程,非常简单美味。
牛肉培根怎么吃?
食材:意面、一个番茄、海底捞番茄底料、培根几片、牛肉少许
做法:
step1:水开加盐煮意面15min,捞出过凉水
step2:起锅烧油,培根切小片煎,焦香后捞出
step3:番茄去皮切丁,放入煎完培根的锅中炒出沙
step4:倒入海底捞番茄底料适量,加少许白糖和蚝油提鲜,加少许水,大火收汁
step5:加入意面,培根,牛肉,翻炒均匀
step 6:出锅摆盘
1、材料:牛肉500克,培根100克,面包100克,洋葱粉适量,盐适量,胡椒粉适量,香菇适量,干酪适量。
2、准备好牛肉,把它切成碎末放在碗中备用。在牛肉中加入盐,胡椒粉,洋葱粉,搅拌均匀。
3、用手拍打牛肉,然后在手上捏成圆球,按成饼状。在牛肉饼中间放一块干酪,然后揉成圆形,轻轻往下按压按成圆柱体。
4、把牛肉饼放在锅中,煎至两面微焦备用,把提前准备好的培根煎熟。拿一块面包放牛肉饼,放香菇,再放培根,再盖一块面包,这样就做好了。
牛肉培根可以用煎、烤的方式食用。
因为煎可以使牛肉培根保持原始的鲜咸口感,而烤可以使牛肉培根的油脂分解,口感更加松软。
如果你喜欢加入口感更为丰富和健康的蔬菜,可以选择蔬菜沙拉和烤蔬菜搭配食用。
此外,牛肉培根还可以搭配面食、土豆、蛋糕等食物,创造更多美味的变化。
烤得香酥的培根里,裹着喷香的牛肉馅丸子,一口一个,这吃法简直太过瘾了!
日常生活中,培根经常出现在与金针菇的搭配中,还有烤肉的场合,这次看到的食谱,来自一位日本美食博主,用培根卷牛肉做成的烤肉丸子,还是第一次见这样的搭配。
做法很简单,先把牛肉馅加入各种调料拌好,接着要用到一个工具,咱们家里冻冰块的冰盒就可以,把培根肉片放在冰盒上,按一下培根肉片,让它凹进冰盒里,之后放牛肉馅。
步骤是不是超级简单?厨房小白也可以胜任!卷好以后,放进烤箱就可以了!
【培根烤肉丸子】
食材:
牛肉末455g,洋葱1/2个(切块),香芹1/4杯(10g,切碎),面包屑1/4杯(30g),鸡蛋1个,大蒜2瓣,披萨草半勺,罗勒半勺,盐一小勺,,胡椒粉半勺,烤肉酱1/4杯(70g)
到此,以上就是小编对于孜然培根肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于孜然培根肉的做法的3点解答对大家有用。