大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芋艿毛豆的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芋艿毛豆的做法的解答，让我们一起看看吧。
芋艿毛豆排骨的做法？
用料：排骨500克，芋艿500克，毛豆一把，葱j几根，盐适量，生姜几片，料酒一勺
步骤：
1、排骨焯水，生姜切片，芋艿洗净。
2、排骨加姜片，料酒放进电压力锅加水没过排骨，然后放蒸架和碗把芋艿放进碗里盖上锅盖按炖排骨键。
3、炖完后开盖把上层的芋艿取出来冲凉水后剥皮再放排骨汤加入毛豆，盐，葱，再按煮饭键煮5—10分钟即可。
材料
花蛤1/2斤，排骨1/2斤，芋艿适量，毛豆适量，姜丝适量，水6∼8杯，米酒1/4杯，盐2小匙，糖1/3大匙，香油适量
做法：
(1)将花蛤泡水吐沙洗净备用，排骨洗净先用热水川烫去血水后，捞起洗净并沥干，毛豆洗净备用，芋艿去皮切片备用。
(2)将水煮沸后，和排骨、花蛤、毛豆、 芋艿、姜丝及调味料一起放入电锅的内锅中，并盖盖子，电锅外锅放入1/2杯水，再把内锅放入，盖上外盖后，插电并按下开关即可。
上海蘑菇芋艿毛豆的做法？
上海蘑菇芋艿毛豆是一道传统的上海菜，组合了蘑菇、芋艿和毛豆，口感丰富。以下是一种简单的做法：
材料：
- 干香菇 3-4 朵
- 芋艿 1 根
- 毛豆 200 克
- 青蒜末 1 汤匙
- 姜末 1 汤匙
- 食用油 适量
- 盐 适量
芋艿去皮洗净,切片待用
毛豆去壳备用
锅中加水，放入少许盐、油、将毛豆下锅氽水至7成熟捞出。
锅中热油，5成热时放辣椒煸香。
放入芋艿翻炒
加入毛豆翻炒
加小半碗水，加盖煮
煮至熟，加盐
加味精拌匀，装盘即可
小贴士：
莲藕毛豆芋头肉汤的做法？
芋头和莲藕能一起炖。莲藕毛豆芋头肉汤用料主料：芋头50g、毛豆100g、猪肉300g调料：食盐2g莲藕毛豆芋头肉汤的做法1、莲藕洗净去皮切大块2、毛豆焯水，芋头去皮备用3、猪肉焯水4、电饭煲加姜片和矿泉水，放入炒好的猪肉5、按下煮汤键6、30分钟开盖7、放入莲藕，芋头和毛豆继续炖煮30分钟，出锅加盐葱花调味食用8、出锅扩展资料莲藕毛豆芋头肉汤莲藕毛豆芋头肉汤是一道汤品芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
晒干的芋苗干怎么吃？
1、食材：芋头、胡萝卜、毛豆粒，食盐、香葱
2、做法：将芋头和胡萝卜处理好后，用刨子分别刨成细丝备用。
3、将芋头丝、胡萝卜丝、毛豆粒混在一起用清水冲一下。
4、准备一个炒锅，倒少许的油烧热后，倒入清洗干净的芋头丝、胡萝卜丝、毛豆粒快速翻炒，放少许的水，盖上锅盖焖大约一刻钟左右，起锅之前加入少许的食盐。装盘后再撒上一些葱花就可以了。
1. 晒干的芋苗干可以食用。
2. 芋苗干是将鲜嫩的芋苗晾晒至干燥的食品。
晒干的芋苗干可以作为一种健康的零食，具有丰富的营养价值和独特的口感。
晒干的芋苗干含有丰富的蛋白质、纤维和维生素，有助于增强身体的免疫力和消化功能。
3. 此外，晒干的芋苗干还可以作为烹饪的食材，可以用来炒菜、煮汤或者烹制其他芋类食品。
芋苗干的口感韧性十足，炒熟后具有独特的香味和口感，可以增添菜肴的口感层次和营养价值。
因此，晒干的芋苗干是一种既可以作为零食食用，又可以作为烹饪食材的多功能食品。
到此，以上就是小编对于芋艿毛豆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芋艿毛豆的做法的4点解答对大家有用。