大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三鲜锅仔的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍三鲜锅仔的做法的解答，让我们一起看看吧。
福建三鲜锅的做法？
1/10先把腐竹用热水泡发开
2/10老母鸡肉块加姜加1500ml水小火煮1小时
3/10鸡蛋磕开搅匀在热油锅里煎成一块密实的蛋饼
4/10切好所用料材
5/10锅中放油炒香葱姜
6/10兑进适量鸡汤，先把腐竹、炸肉皮、蘑茹块煮开
7/10随后加入适量鸡块和蹄膀肉片煮一会，加入盐和胡椒粽
8/10乘空把凉了的鸡蛋饼切小块
9/10放进锅里，接着放进鹌鹑蛋和火腿烧开，加味精
10/10倒入小火锅，淋上香油，带炉上桌
潍坊三鲜锅做法？
用料：鲜虾300克 嫩豆腐1块 菌菇200克料酒 生姜 葱 蒜 适量
1 将所有食材洗干净， 虾剥壳，虾肉加入少于盐，生抽，料酒腌制一小会儿，备用
2 豆腐切块，放入沸水中焯一下，这样煮的时候不会散，吃起来比较有嚼劲。
3 锅中加适量油，放入虾头煸出红油，放入虾仁煎至两面金黄盛出
4 锅中再加入适量油，放入姜葱蒜煸香，放入菌菇翻炒出水，然后加入两小碗水，大火煮沸，放入豆腐，虾头虾肉，小火炖五分钟后调味就可出锅。
制作材料：火腿100g、鸡肉100g、平菇250g、白菜500g;盐5g、胡椒粉1g、味精1g、猪油（炼制）50g；
制作方法:
1、将平菇撕成大片；
2、火腿，鸡肉焯熟后切成4厘米长，2.5厘米宽，0.3厘米厚的片；
3、炒锅置中火上，下猪油烧至五成热，放入平菇、菜心炒一下，再加鸡肉、火腿炒匀；
4、加入精盐、鸡汤（1000毫升）、胡椒面、味精烧沸，再舀入生火后的火锅内，待烧沸出味上桌即成。
三鲜砂锅的家常做法王刚？
三鲜砂锅
原料:熟猪肚、熟鸡和熟肉丸各150克，蛋片、笋片、熟鱼丸和青菜各100克，河虾和粉丝各50克，料酒、味精、精盐、猪油和清汤各适量.
三鲜砂锅的做法
将青菜和粉丝放入砂锅的底部，鸡、肚、蛋、笋、虾、鱼丸和肉丸整齐地搭配好颜色，放在上面，加入精盐、味精、料酒、猪油和清汤，置于小火上炖至滚透入味即成。
食材和调料：鲜虾 2只，方腿 3片，米线 若干，青菜 若干，平菇 若干，西红柿 半个，木耳 2朵，浓汤宝 半个，葱若干，生姜 若干
做法步骤：
第1步.砂锅放油，7分热时，加入生姜，葱炒出去香味
第2步.加入木耳，平菇翻炒片刻
第3步.锅里加入浓汤，西红柿，大火煮沸，转小火煮10分钟左右
第4步.加入方腿，米线，煮至米线微软，有嚼劲即可
第5步.起锅前，加入青菜，大火煮开，就可以吃啦，记得加点盐，胡椒粉。
将所有材料分成三部分，白菜、豆芽、冬笋垫在沙锅底部，倒入上汤文火（急火容易使砂锅爆裂）加热，烧开后滚3～5分钟，吊出豆芽和冬笋的鲜味
第2步.加入水发肉皮、菌菇、肉圆、油豆腐小福袋，继续煮5分钟，调入适量的盐，放入事先泡好的粉丝，离火前放入绿叶菜和煮熟的水饺即可
到此，以上就是小编对于三鲜锅仔的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于三鲜锅仔的做法的3点解答对大家有用。