大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋蒜泥的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍鸡蛋蒜泥的做法的解答，让我们一起看看吧。
鸡蛋拌蒜泥正宗做法？
1.
3个鸡蛋煮成全熟，剥30克蒜，放5克盐砸成蒜泥。
把煮熟的3个鸡蛋捣碎和30克蒜泥拌在一起，倒入5ml香油。
装盘开吃。
2.
3个鸡蛋煮熟，用300ml冷水浸泡凉透后去壳。
剥好的3个鸡蛋直接掰成块放入碗中。
60克青红尖椒切成小圈
30克大蒜压蒜器切成蒜泥，或者用蒜臼子砸成蒜泥，加入5克食盐拌匀腌渍一会。
蒜泥鸡蛋做法？
“蒜泥鸡蛋”操作起来一点儿都不难！
第一，将鸡蛋煮熟，剥去蛋壳，捏碎放一旁备用。第二，将剥好皮的大蒜，洗干净用刀大概拍拍，放入蒜臼里捣碎。第三，把捏碎的鸡蛋放入蒜泥里，放入盐跟香油（喜欢吃辣的也可以放些青红椒）用筷子拌匀，一道美味的蒜泥鸡蛋就好了！
蒜泥鸡蛋是一道地方名菜，食材简单，营养丰富，一年四季皆可食用，大人小孩都爱吃，喜欢的可以试一下。
具体做法请看操作：
1.首先看一下我们用到的食材：洗干净的鸡蛋六到七个，青红辣椒各一个用来配色，蒜子一小把。
2.把洗过的鸡蛋放入锅中，盖上盖子，开大火把水烧开。
3.水开以后改成小火，连续煮8到10分钟。
4.在这个时间我们切一下配料，青椒一个切成圈，红椒一个同样切成细圈，一起放入盆中。
5.准备一个蒜臼子放入蒜子，加入一勺食盐，这样可以增加蒜子的摩擦力，避免蒜子从里面蹦出来，然后搉成蒜泥。
6.然后把蒜泥挖到青红辣椒的小盆里面。
7.加入生抽一勺，陈醋一勺，加一点芝麻油，再加一点白糖，用勺子搅拌均匀。
8.八分钟过后关火，我们把鸡蛋捞出来。
蒜蓉鸡蛋做法？
用料：鸡蛋2个，香菜100克，红辣椒2个大蒜3粒，香葱2颗
辅料：植物油1勺，芝麻油1勺，盐3克，生抽1勺，老抽1勺
烹饪步骤：
1. 鸡蛋冷水下锅煮10分钟焖5分钟
2. 每个鸡蛋切四瓣摆一个造型
3. 蒜蓉加适量盐生抽拌匀腌渍
4. 香菜放盐，老抽，生抽，芝麻油，红辣椒拌匀。
5. 切好的鸡蛋放上腌渍好的蒜蓉，葱花，挤上番茄酱。
6. 放入拌好的香菜就可以了，
食材:
鸡蛋、蒜苗、盐
1、青蒜苗洗净备用。
2、切成小段。
3、鸡蛋加盐打散。
4、炒熟鸡蛋。
5、锅内放油，炒香葱花。
6、放入青蒜苗。翻炒几下。
7、放入炒好的鸡蛋，加入适量盐适量鸡精，翻炒均匀。
8、出锅。
蒜蓉炒鸡蛋家常做法？
食材：香大蒜 五根 、 鸡蛋 两个 、 盐 适量
1/2
大蒜根部拍一下或者一切二，方便炒熟。然后大蒜切段。
最后一步
放油炒鸡蛋，鸡蛋放下去后不要动，等蛋都凝固了后，再用锅铲把蛋弄碎，盛起蛋。放大蒜，煸炒一下放盐。最后放鸡蛋，煸炒一下。（鸡蛋吸盐，一定要最后放）
一、原料
鸡蛋4个、大蒜适量、葱适量、盐适量、油适量、淀粉适量、酱油适量、蚝油适量、胡椒粉适量、糖适量、香醋适量。
二、做法步骤
第1步、鸡蛋加少许胡椒粉搅拌均匀。
第2步、碗里加入盐，酱油，耗油，醋，糖，淀粉，适量水拌匀。
第3步、切好葱花。
第4步、蒜末。
第5步、锅里热油倒入蛋液炒熟备用
第6步、再热油爆香蒜末，倒入调好的酱汁煮沸。
第7步、倒入鸡蛋大火翻炒均匀，倒入葱花翻炒一下即可。
香蒜炒鸡蛋正宗做法？
【香蒜炒鸡蛋】
所需食材：香蒜，鸡蛋，食用油，食盐，鸡精
制作过程如下：
1.准备一把香蒜，再加4个鸡蛋。（鸡蛋多一些比较好吃，所以可以多加几个）
2.香蒜去掉根须和黄叶子，洗干净后切碎；鸡蛋去壳打入碗中。
3.将鸡蛋和香蒜混合，再打成蛋液。
4.锅中倒入适量的食用油，油烧热之后，将打好的蛋液倒入锅中，等周边起大泡之后，将蛋皮翻过来，让多余的蛋液继续加热。
5.等所有蛋液炒成块以后，就可以加入适量的食盐和鸡精进行调味。
6.最后把炒好的鸡蛋，盛出装盘即可。
到此，以上就是小编对于鸡蛋蒜泥的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋蒜泥的做法的5点解答对大家有用。