大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香辣鸡腿堡的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍香辣鸡腿堡的做法的解答，让我们一起看看吧。
香辣鸡腿堡怎么制作？
面包，鸡腿，把鸡腿的骨头去掉，把鸡腿肉用刀拍好，用葱，姜，料酒，酱油，胡椒粉，盐腌好，沾上淀粉上锅煎熟，加些辣椒面。
KFC的劲脆/香辣鸡腿堡，里面的鸡腿肉是怎么炸出来的？
主料：鸡腿两个
辅料：有葱姜蒜、泡辣椒、白糖、米醋、料酒、水淀粉、干红辣椒和花椒、面粉、小苏打、干淀粉、色拉油。
先把鸡腿肉上的骨头剔除，然后在鸡腿肉上打花刀，这样可以让鸡腿肉在一会的腌制过程中更好的入味。打完花刀后，往鸡腿肉上放入料酒、花椒、干红辣椒、姜葱、盐腌制20分钟，一是让鸡腿肉更好的入味，二是为了去除鸡腿肉上的腥味。
腌制鸡腿的时候，可以来和面糊，要注意面粉和干淀粉的比例为2比1，再加入少许小苏打，用水轻轻的搅拌，打成糊状，面糊在筷子上可流成一条线即可。最后在面糊内加入少许色拉油，这样炸出来会更酥更脆。 下面把腌制好的鸡腿放入蒸锅里蒸熟，时间约为五分钟。
鸡腿蒸好后，准备下油锅炸，炸之前把熟鸡腿肉放入面糊里裹均匀，然后待油温达到8成热时入锅，将鸡腿炸成金黄色时，捞出进行改刀切片，把切好的肉片装入盘中。 下面就来做鱼香汁，把葱姜蒜放入油锅内炒香，再放入泡辣椒、盐糖、料酒还有醋，翻炒几下后，为了菜品的美观，可以捞出料渣，然后再加入水淀粉，搅匀后把打好的鱼香汁浇到鸡腿肉上。
我在家里是这样做给儿子吃的。
鸡腿是用水煮过的，外面的脆皮是面粉和鸡蛋和一些自制的香料。把面粉鸡蛋盐等其他你想掺和进去的粉状作料用冷开水调成糊状，将已经煮到5成熟以上的鸡腿裹上糊，不要裹太多。用漏勺剩着鸡腿放进能末过鸡腿的油中，把油烧开后用600-900W之间这个功率慢慢炸2-3分钟即可。
肯德基的香辣鸡腿堡有酱吗？
有的，肯德基的香辣鸡腿堡自带沙拉酱。
肯德基香辣鸡腿堡需要准备鸡脯肉，香辣味的腌料，生菜，圆面包，沙拉酱，先把鸡肉放入腌料汁中均匀的涂上一层，用双手将腌料裹匀，然后放在特定容器中包装好，送入到冷藏柜中经过8小时的腌制，鸡肉基本上已经入味。
肯德基香辣鸡腿堡套餐多少钱一份？
香辣鸡腿堡/劲脆鸡腿堡（12元）+一份鱼条（8.5元）+中可乐（5元）（或其他饮料）=23.5元，比单点省了两元~还可以获得一张刮刮卡！！！！！
深海鳕鱼堡（13元）+一对新奥尔良烤翅（8.5元）+中可乐（5元）（或其他饮料）=24.5比单点省了两元~可以送一张刮刮卡！！！
肯德基香辣鸡腿堡特惠午餐套餐：
18.00 元/份
套餐内容：
香辣鸡腿堡+薯条（中）+百事可乐（中）= 18.0元/份；
香辣鸡腿堡+香辣鸡翅2块+百事可乐（中）= 21.0元/份。
工作日特惠午餐供应时间：周一至周五11:00-13:59，周末及节假日不供应特惠午餐。
肯德基香辣鸡腿堡套餐多少钱？
您好，汉堡类套餐都是一个汉堡配一杯中份的可乐和一份中份的薯条，可乐补差价可以换其他的饮料，香辣鸡腿堡标准餐一共是28.5块，这样建议您下载名为肯德基的APP，里面有各种套餐的优惠券，我在肯德基工作过，希望我的回答对你有所帮助。
到此，以上就是小编对于香辣鸡腿堡的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香辣鸡腿堡的做法的5点解答对大家有用。