作者:彭
用料糯米粉700克水适量红糖80克熟芝麻80克花生150克玉米油少量做法步骤1.准备材料
2.小火炒花生,听到花生弹跳的声音就关火,倒出待用。
3、芝麻可以稍微过锅,芝麻是熟的,为了香味稍微过一下就好。
4.取一些糯米粉煎至米黄色,关火,倒出备用(要包起来)。
5.糯米粉加冷水,加少许玉米油搅拌,如图搅拌(糯米粉不是熟糯米粉,最后用熟糯米粉)。
6.锅内蒸,大火烧开水,水开后加入糯米粉,蒸25分钟取出。
7.糯米粉蒸的时候,用的是时间。将芝麻和花生放入辅食机中打碎,然后加入红糖。
8.25分钟后,取出糯米粉。不热。戴上手套,否则它会粘住你的手。用力搅拌成图片的样子,就可以开始包了。
9.取一小团糯米,揉成薄薄的一圈,把馅放进去,把馅像包子一样包起来。
10.就在煮好的糯米粉周围打滚。
11.结束了
糯米粉的营养功效
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中、健脾、养胃、止汗的功效,可改善脾胃虚弱、食欲不振、腹胀腹泻。糯米有收敛作用,对尿频盗汗有很好的治疗作用。