大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆腐汤简单做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍豆腐汤简单做法的解答，让我们一起看看吧。
豆腐汤的10个简单做法？
1、内酯豆腐上锅蒸五分钟。木耳泡发放入糖和玉米淀粉，搅拌一下，五分钟就泡好，木耳锅中煮开
2、清水加入一勺生抽，半勺老抽，一点盐，一点鸡精，一点黑胡椒
3、淋入蛋液
4、加入煮好的木耳和小香肠
5、加入水淀粉煮粘稠
豆腐1块、芹菜1根、火腿2片、小葱1根、姜2片、浓缩高汤适量、香油3滴、食盐1茶匙、水适量
1、准备所需材料。
2、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎。
3、锅内加少许香油，放入姜碎，炒香。
4、加入适量的清水。
1、准备食材：嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把、少许油、番茄酱。
2、先来给红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来（扎底部就可以了），然后放在火上烧一圈，西红柿皮就裂开了，这样比烧水烫皮要更简单
豆腐汤最正宗做法？
材料：用料豆腐100克，嫩芹菜叶25克，胡萝卜、冬笋各15克，鸡蛋液、精盐、胡椒粉、猪骨汤、葱姜汁、水淀粉、料酒、香油各适量。
柳叶豆腐羹详细做法：1、芹菜叶洗净，入开水中焯一下，捞出过凉，切碎。
2、胡萝卜洗净去皮，切成斜象眼片。冬笋洗净切片，豆腐洗净切小丁。
3、坐锅温火，倒入猪骨汤、胡萝卜片、冬笋片、加入葱姜汁、料酒、胡椒粉、精盐、开锅后放入芹菜叶，最后用水淀粉勾，柳叶豆腐羹就完成了。
食材：鸡蛋、豆腐、火腿肠
做法：
1.豆腐、火腿肠切丁备用，热锅爆蒜，下去豆腐和火腿丁翻炒；
2.加入两小碗清水，开锅加入淀粉水，煮3分钟加入鸡蛋液，先不要急着搅拌，成型之后搅拌均匀
3.加入适量的盐、胡椒粉调味，可以根据自己的口味加入葱花点缀！！！
所需材料：豆腐1块、猪肉300克、香油1汤匙、葱1段、姜3片、白胡椒粉1茶匙、料酒1/2汤匙、
做法步骤：
1.将猪肉剁成肉泥，要将猪肉剁得细腻些，丸子成型好，将猪肉泥放在大碗中，加入葱末，姜末，料酒，白胡椒粉，加入少许盐，少许水，朝一个方向搅拌上劲，变得粘稠。
2.先将豆腐切成大片，再将豆腐切成小块，待用。
3.砂锅加水烧开，加入姜末，下入豆腐块，煮5-6分钟。
1. 内脂豆腐一盒，上锅蒸8分钟。
2. 小白菜、胡萝卜、洋葱、香菇洗净。
3. 香菇、洋葱、胡萝卜切丝，批萨酱提前从冰箱中取出。
4. 锅内放两碗清水，把批萨酱和香菇、胡萝卜、洋葱放入，煮2分钟。
5. 内脂豆腐蒸熟后切成小块。
6. 放入锅内，加适量盐，煮2-3分钟。
7. 放入切成小段的小白菜。
8. 加适量鸡精，香油。关火闷1分钟即可。
准备食材：嫩豆腐一块、香菇适量、金针菇适量、番茄一个、虾皮适量、鸡蛋一个、蒜末葱花少许。
准备配料：油盐适量、酱油适量、水淀粉适量。
1、蛋液打散待用、番茄豆腐洗净切块待用、金针菇香菇洗净待用、虾皮先洗净用水泡发待用。
2、锅里加入适量的清水，大火将水煮沸，将金针菇和香菇下锅焯水一下，捞起沥干水分待用。
3、锅烧热，热锅凉油放入蒜末和葱粒炒出香味来。
做法：
⒈把2斤北豆腐留下一小块做炸豆腐备用，其他的都切成厚5毫米、边长2、3厘米的薄片。
⒉大碗里先放盐，再加纯净水融化成盐水，把豆腐片放进去浸泡。这样用盐水浸泡过的豆腐，不会煮成鼓鼓泡泡的怪模样，也不容易变形煮碎，还可以增加豆腐的韧性和口感。大概需要泡一、二十分钟。
⒊留出的一小块北豆腐需要切得更薄（3-4毫米厚），这些豆腐片不需要用盐水浸泡。
⒋小平底锅里放多一些油，把豆腐小片以小火煎炸至金黄色——这将是用在汤里的炸豆腐片。取小锅，放多一些油，入葱碎小火慢炸成葱油。可以观察到生葱粒的颜色渐渐变成金黄色、身体也变轻飘起。
到此，以上就是小编对于豆腐汤简单做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆腐汤简单做法的2点解答对大家有用。