大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山药做汤的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍山药做汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
山药养胃汤的做法?
做法如下:
1. 准备食材:山药,排骨,姜片,葱花。
2. 山药削掉外皮,清洗干净后切成小段。排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来沥干水分备用。
3. 将排骨放入汤锅中,加入适量的清水,开大火煮开后转小火炖煮半个小时。
4. 时间到,将山药放进来继续炖煮半个小时。炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花即可出锅开吃。
山药泥汤的做法?
把胡萝卜 山药切小 煮软
压成泥
步骤 2
香菇 木耳 薏仁提前泡开 薏仁泡的时间长些
把香菇 木耳炒出香味儿
加水 放小米椒 薏仁
步骤 3
薏仁煮软烂就下胡萝卜山药泥
煮开
想浓稠的可以少放水或者勾芡
主料:肉馅200g、铁棍山药250g
辅料:海米、茸适量、盐适量、葱末适量、姜末适量、鸡精适量、胡椒适量
步骤:
1、葱姜切细末,海米茸两匙
2、加入葱姜末海米茸的肉馅继续剁一下
3、加入适量盐
4、加入鸡精
5、用筷子搅打上劲
6、挤成丸子
7、下入冷水锅
山药去皮(带手套)洗净剁成山药泥,胡萝卜、香菇、海鲜菇分别洗净切丁,青菜叶切小段,鸡蛋打散,香葱洗净切小段
步骤 2
space
锅中放少许油,烧热放葱段炸香
步骤 3
材料
"牦牛尾 1根","山药 400克","胡萝卜 1根","党参 15克","当归 15克","大枣 3颗","枸杞 20克","生姜 数片","盐 适量",
做法
1:准备用料:牦牛尾1根,山药400克,胡萝卜1根,党参15克,当归15克,大枣三颗,枸杞20克,生姜数片,盐适量。
2:将牦牛尾洗净表面杂质,按骨节切成段,放入清水中将血水冲洗干净。
3:生姜洗净切成片,备用。
山药泥汤做法如下
材料:山药350克,蛤蜊100克,虾米25克,鲜贝20克,蟹棒15克
调料:高汤适量,精盐6克,香菜段5克
山药海鲜汤的做法
1、将山药去皮洗净,直刀切厚片;虾米、鲜贝、蟹棒洗净备用。
2、汤锅上火倒入高汤,调入精盐,下入山药、蛤蜊、虾米、鲜贝、蟹棒,煲至熟,撒入香菜段即可。
1.准备一块五花肉,用刀剁成肉馅(家里有绞肉机的话,就用绞肉机打成肉馅),再把生姜切成末,葱白切成末,都放在肉馅中,加上适量的食盐、蚝油、生抽、花生油搅拌均匀(建议大家顺着一个方向搅拌,把肉馅搅拌上劲),先放在一边备用。
2.准备一根山药,把山药的外皮削掉,用刀切成片,均匀摆放在盘中,可以在盘子的边缘部分,竖着摆一圈,中间的平铺进去即可,再把肉馅取出来,用手团圆一点,放在山药的上面,在肉馅的中间按出一个窝窝,打上一个鸡蛋,可以在边缘部分撒上点枸杞点缀,然后热水上锅蒸20分钟。
3.利用蒸山药的时间,在小碗中加上半碗清水,再加上一勺淀粉、少量的蚝油、生抽搅拌均匀即可。山药蒸熟后,盘子里有一些料汁,把料汁倒在无水无油的锅里,再把调好的料汁倒进去,煮到料汁浓稠关火,然后淋在山药上面,撒上点葱花
到此,以上就是小编对于山药做汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于山药做汤的做法的2点解答对大家有用。