大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯香鸭掌的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍糯香鸭掌的做法的解答,让我们一起看看吧。
糯香鸭掌怎么做?
1、带皮鸭脚洗干净放入锅内,放入没过鸭脚的清水,大火煮开后再煮2分钟。
2、捞出洗净沥干,用厨房用纸擦干净水分备用。
3、锅内放入适量的油。
4、烧至冒热气即可放入鸭脚进去炸,记得做好防护设施,因为油会爆。
5、翻面,炸至金黄即可捞
去骨鸭掌做烧烤?
酸辣去骨鸭掌的做法原料:无骨鸭爪250g、 甜椒2个、蒜瓣3个、陈醋30克、 盐适量、酱油20克 、油适量。
1、先把买来的鸭掌洗净,去尽鸭掌上的老皮,放入锅中加宽水,用中火烧开,打去浮沫捞出。
2、加入适量的白醋腌制1--2小时后,在放入清水中浸泡,冲去白醋的味道。(白醋的浸泡能使鸭掌变得柔软)3、鸭掌去骨。把鸭掌切十字刀,并切断筋,挑出骨头即可。4、然后将甜椒切成条状,锅内热油,加入葱姜蒜爆香,倒入切好的甜椒翻炒至五分熟。5、然后将去骨的鸭掌放入锅中翻炒7分钟左右即可出锅。
成都火锅就不用说了嘛,最爱的就是脑花,糯香鸭掌,冷串串脑花可以烧烤可以孜然可以泡椒可以火锅糯香鸭掌简直入口即化,孜然泡椒的都好好吃哦冷串串沾干海椒面简直不摆了(爆压鱿鱼加洋芋花只有那么香了)顺便提一下重庆的豌杂面我可以连吃三碗
邛崃哪家蹄花最好吃?
邛崃市高高饭店。
邛崃市高高饭店创建于2000年,由最初的街边小店经过不断的坚守、传承、创新。本着“健康,好吃,实惠”的经营理念,现已发展成邛崃市知名本土餐饮名店,曾获“邛崃十好美食坐标”“成都市绿色餐饮示范店”“成都名菜”等荣誉,一直受到消费者的肯定和亲睐。
新津王蹄花(邛崃分店)成都市邛崃市文君街道东星大道396号
邛崃还有其它好吃的:
2.邛崃市卧龙镇胖哥成园农家乐的胖墩松鼠鱼
3.醉火爆大排档招牌糯香鸭掌
4.邛崃市临邛月满楼酒店炝锅刺婆鱼
5.王宝器麻椒鱼的麻椒鱼
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7.五味居餐厅的奶酪排骨
8.天晟锦宴的芙蓉虾球
9.徐师家常鱼火锅的青花椒豆花鱼火锅
遂宁有哪些必吃的特色美食小吃?
冲。遂宁城内有一种名小吃流传了四五百年,一直经久不衰,当地人根据它的味道取了一个非常“老土”的名 字——冲,其吃后感觉鼻子犹豫一股强大的力量冲上头脑,故名“冲”。
甜皮鸭。其实为甜味“卤鸭子”,,由民间发掘、改进,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。
千层豆腐皮。遂宁千层豆腐皮油亮光泽,纹面细致,松软滑腻,柔绵有弹性,味香质软。五香味色泽金黄,
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冲,遂宁流传千年的名小吃,真的很冲,1块五两个,mini版的春卷。凉粉凉面,各大景点,各大道路边,各大好天气,广场,桥下,厂房边无处不在,哪里热闹哪里就有凉粉凉面。凉粉儿分两种,热凉粉和冷凉粉,或者有红薯凉粉和豌豆凉粉,味道都还挺不错的。还有就是豆腐干,肖老三,徐老三,第一次来遂宁可以买点意思一下,第二次就没必要了。ps:遂宁各个面馆的面味道一定不会让你太失望,比成都的好吃太多了……
到此,以上就是小编对于糯香鸭掌的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯香鸭掌的做法的4点解答对大家有用。