大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于万和春排骨做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍万和春排骨做法的解答,让我们一起看看吧。
万和春排骨做法?
1、用料 :冷冻或冷鲜的龙骨适量,葱白适量,灯塔料酒适量,美极生抽适量,南乳汁适量,盐适量,味精适量百味坊十二味料包适量
2、将五斤龙骨切成5厘米大小,洗净。
3、放入锅中,添开水至没过龙骨3-6公分为宜,大火烧开。
4、烧开后五分钟打去油沫,加入百味坊十二味料包,盐30克,味精10克,葱白适量,转中火煮20分钟。
5、再加入料酒50克,生抽50克,老抽50克,南乳汁适量,开锅后关火盖干焖制。
1、主料:大米一碗,花菇一盘,排骨一碗,还有胡萝卜半根。
2、排骨用老抽,盐,葱花姜片喂上入味。花菇泡水。
3、锅烧热,把大米扔进去小火炒至微黄,不用放油。胡萝卜切小块,水发好的花菇也切片。
4、炒好的大米冲洗干净,然后倒进玻璃碗里,加适量的水。注意水要比电饭煲蒸米饭时少一些,因为排骨在蒸的过程中也会出汁。大米上面摆上一层花菇片再摆上一层胡萝卜块。
5、最后把排骨摆在大碗的最上面。自己家就是舍得放东西,要是饭店这么做赔死了。
6、把摆好的玻璃碗放到高压锅里蒸20分钟,关火到自然能开盖的程度就算好了。
主料:大米150克,糯米50克,排骨100克,香菇2朵,油菜心3棵。
调料:盐、油、酱油、姜、蒜。
做法:
1.大米和糯米洗净,加水煮。
2.煮饭的同时将姜、蒜爆锅,下排骨翻炒,加酱油、盐烧至将熟,放入油菜心翻炒两下出锅。3.待米饭煮至七成熟,将炒好的材料浇在米饭上,再一同煮熟。
原料:
黄豆、排骨、西芹、葱、姜、蒜、干红辣椒、八角、料酒、盐、五香粉。
做法:
1、黄豆泡开、排骨飞水待用;
2、下油,爆葱姜蒜、干红辣椒、八角,放入排骨和黄豆炒香,排骨表面炒成微焦黄色,加料酒、盐去腥调味;
3、然后换高压锅加水煮,放入鸡精、胡椒粉、五香粉、盐调味。压10~15分钟,关火;
4、高压锅压力过后,起锅,放入锅仔中,同时放入西芹小煲一会即可!
青岛万和春排骨米饭地址?
万和春排骨砂锅米饭
地址:青岛市敦化路71甲
电话:(0532)82830177
万和春排骨砂锅米饭
地址:青岛 北江路1-4
万和春排骨砂锅米饭(云霄路店)
地址:青岛市市南区云霄路66号
万和春排骨砂锅米饭(香港中路店)
地址:青岛市市南区香港中路72号
万和春排骨砂锅米饭(秦岭路店)
青岛谁的排骨米饭好吃?
春排骨砂锅米饭 地址:市北区 台东八路66号路口 人均:23元 青岛老牌排骨米饭,大街小巷好多他家的连锁店面。排骨肉细软入味儿,他家总体来说,味道不是太咸,我觉得清淡一些很好呢,分量对于女生来说超级足够了!现在店里也添加了新蔡,像海鲜砂锅之类的也有哦~
京九排骨米饭 地址:市南区江西路91号 人均:18元 又是一家青岛老字号排骨米饭,也是分店遍地都是。味道相比较万和春来说要淡一些,喜欢淡口的朋友的首选。
万和春
万和春,拥有大批的当地粉丝,很多青岛人青春记忆里的美食,大红的门头底色,老派的装修,很有年代感。
万和春的排骨米饭,肉质酥烂,骨头都能轻易地掰开,原汤原味儿,微咸,入味儿,汤拌米饭,越吃越香。
青岛哪里有正宗的东北杀猪菜?
1、春和楼饭店。地址:山东省青岛市市南区中山路146号
2、万和春排骨砂锅米饭店。地址:山东省青岛市市北区台东八路68号
3、船歌鱼水饺。
4、劈柴院江宁会馆
5、开海红岛海鲜虾水饺
6、青岛外婆家
7、青岛王记骨头馆
到此,以上就是小编对于万和春排骨做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于万和春排骨做法的4点解答对大家有用。