大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海带豆腐的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍海带豆腐的做法的解答,让我们一起看看吧。
海带豆腐家常做法?
1/6 豆腐切块,可切厚些小块,海带洗净切小段,准备辣椒姜蒜切碎末
2/6 豆腐过热水去豆腥味,之后海带放进去煮两分钟捞出
3/6 炒锅放油,温热时放花椒粒和八角,中火,出香味捞出不用
4/6 放蒜姜辣椒末炒出香味,放海带豆腐,十三香,酱油
5/6 翻炒之后,加适量温水,少许白醋,盖锅盖
食材清单
豆腐 一小块 、 海带 一小把 、 鸡蛋 两个 、 海米 一小把 、 盐 一勺 、 十三香 半勺 、 生抽 半勺
烹饪步骤
1.我选的嫩豆腐;豆腐切块,海带泡水,裙带菜一泡就开了。
2.起锅烧油,把鸡蛋煎熟,撒上盐,和十三香,可以去鸡蛋的腥味。
3.加入适量的水。
4.水开后,加入海带,豆腐块和海米,一起煮。等到汤泛白时,就可以了。
豆腐选择老豆腐,把豆腐切片进行油炸至金黄色捞出控油,冷凉后切丝待用,海带丝洗净,炒锅上火放油,油八成热加葱姜翻炒一分钟加水,加豆腐、海带丝、盐、味极鲜开锅五分钟,加少许鸡精粉,加香葱末即可。
海带炖豆腐的做法?
1/6 豆腐切小块,海带切丝

2/6 炒锅热少许油,放葱姜爆香

3/6 放豆腐海带翻炒

4/6 再加一碗水炖煮

5/6 再加把海米煮制汤汁收浓,放点胡椒粉,盐,鸡精调匀关火
1、食材准备:味精10g、姜10g、盐10g、花生油10ml、豆腐250g、干海带20g。
2、海带洗净切片,豆腐切成大块煮沸,捞出晾凉,切成小方丁。
3、锅加油烧热,放姜末、葱花煸香,放入豆腐、海带加水适量,烧沸,改用小火,炖30分钟,加盐、味精即可。
1. 海带头,提前洗净,切成小条,用热水焯几分钟,过凉水捞出。(也可以一次性多买一些,洗净焯水后,分成小份,冻在冰箱里,每次吃的时候,拿出一份即可。)
2. 豆腐切成小方块。
3. 大葱洗净,切葱花,指天椒洗净,切成小段。
4. 锅中放入适量油,放入葱花和辣椒爆香。
5. 放入海带翻炒均匀。
海带炖豆腐的做法是什么?
海带炖豆腐是一道营养丰富且美味的传统菜肴。以下是一种简单的做法:
所需材料:
- 海带:适量
- 豆腐:适量
- 鸡汤或清水:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
海带结豆腐的家常做法?
1、先焯水煮海带结和豆腐,然后炒猪肉馅,加入海带结和豆腐炖煮,最后加入胡椒粉和香油调味。
2、将豆腐和海带切好后煮熟,加入适量的开水、枸杞和调味料,最后出锅盛在碗中即可享用,这道海带豆腐汤做法简单、营养美味,适合减脂期食用。
干海带20克,豆腐250克。姜末、葱花少许,盐味精适量。
1、将干海带用温水泡发3小时许。
2、泡好后,取出洗净,切成菱形片,备用。
3、豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出晾凉,再切成小方丁。
4、炒锅加油烧热,放姜末、葱花,煸香后,放入豆腐、海带,加水适量,烧沸。
海带结豆腐是一道简单易做的家常菜,做法如下:
所需材料:
1. 海带结:适量
2. 豆腐:适量
3. 葱:适量
4. 姜:适量
5. 蒜:适量
6. 生抽:适量
7. 蚝油:适量
8. 盐:适量
海带炖豆腐的做法是什么?
食材:海带50克、嫩豆腐400克、姜1块、蒜1瓣、小葱2根
步骤如下:
1、海带洗净后切成长条,打成海带结,豆腐切成小方块,姜1块切末,蒜1瓣切蒜末,小葱2根切葱花。
2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,然后加入适量清水烧开,放入海带结,大火煮10分钟,放入豆腐块,继续煮5分钟。
3、放入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺,拌匀撒上葱花即可。
到此,以上就是小编对于海带豆腐的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于海带豆腐的做法的5点解答对大家有用。