大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清蒸包菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍清蒸包菜的做法的解答，让我们一起看看吧。
怎样蒸包心菜？
食材：包菜半个，玉米面粉120克，盐适量，葱碎12克，蒜末12克，干红辣椒少许，油适量
做法：
1，取半个包菜，切成宽一点的包菜丝，放到清水里浸泡10分钟，中途换次清水，泡好以后再沥去水份；
2、把包菜丝放到小盆里，撒入一些玉米面粉，让玉米面粉裹在包菜丝上；
3，裹好玉米面的包菜丝放到大盘了里；开水上锅蒸12分钟左右；
如何蒸圆白菜？
【玉米面蒸圆白菜】
【原料】：圆白菜半颗、玉米面适量、食用油、盐；
【食谱制作过程】：
1、取半个圆白菜，切成宽一点的圆白菜丝，放到清水里浸泡10分钟，中途换次清水，泡好以后再沥去水份；
2、把圆白菜丝放到小盆里，撒入一些玉米面粉，让玉米面粉裹在圆白菜丝上；我这里用的玉米面粉是中细型的，里面还有些小小的玉米渣，如果想要口感更好点，裹菜更方便，建议使用细玉米面会更好；
3、裹好玉米面的圆白菜丝放到大盘了里；开水上锅蒸12分钟左右；
蒸包菜卷详细做法？
用料：包菜叶适量
步骤：
1.从一棵包菜上，整片的掰下8片菜叶
2.把包叶放进开水里焯半分钟捞出，放入凉水中待用
3.准备好所有配料
4.把胡萝卜，香菇，葱姜，火腿肠全部切成细末，加上鸡蛋，肉末，盐、鸡精和几滴味极鲜酱油
5.搅拌均匀（还可以加一些香油或蚝油）
6.铺一张包菜叶子，加上适量的馅料（最好把老菜邦子切掉）
7.从靠菜根一端卷起
8.两边的叶再叠过来
包菜菜条蒸多久？
需要8～10分钟。
蔬菜加工成热菜对于火候时间很有要求，这个卷心菜蒸的时长与切的大小也有关系，当将一个卷心菜切成碎片的时候蒸8到10分钟就可以了，而将其一分为四的时候，就要蒸十二到十五分钟了，而切成两半的时候，那时长就要在20分钟左右才能蒸熟。
到此，以上就是小编对于清蒸包菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于清蒸包菜的做法的4点解答对大家有用。