大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萝卜牛杂汤的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍萝卜牛杂汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
白萝卜牛杂汤的家常做法？
白萝卜牛杂汤的做法步骤：
白萝卜半根，酱香牛杂180克，海参1个，萝卜牛杂酱1包，植物油少许，姜4片，料酒2勺，蚝油2勺，生抽2勺，海盐少许，现磨胡椒粉少许，葱花少许。
做法：
1.准备食材跟配料，这里的牛杂是市售的牛杂。
2.萝卜切成小丁，海参切成小块。
牛杂萝卜汤的做法？
原料：牛心、牛肝、牛肚、牛肠、牛百叶、牛肺、白萝卜
配料：八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、丁香
做法：
1、将牛杂全部清洗干净，切成条状；
2、把牛杂放入沸水中稍微煮一下，捞出后洗干净；
食材清单
牛杂牛腱肉500克 、 白萝卜500 、 胡萝卜57 、 姜10克 、 葱10克 、 山楂2个 、 香菜4颗（15克） 、 八角2个 、 糖3克 、 黑胡椒1克 、 耗油7克 、 料酒10克 、 酱油三汤匙30克 、 盐8克（适量放）
做法步骤：
1，准备好牛腱肉，我用淘米水浸泡10分钟泡牛肉的时间可以把米饭做上。
2，白萝卜切块，胡萝卜切块。
材料
原料：白萝卜、牛肚、大肠、牛肺、牛小肠、牛沙肝。
十三座调味料：香葱、八角、香叶、桂皮、姜、蒜、红糖、蚝油
做法
1、牛杂切成丁、块、或条状，尺寸按个人嘴的1/3－1/4为宜。切后放入盘中用冷水冲洗2遍，再放水浸泡。白萝卜冲洗干净、切成块状，大小同上也可略大。注意不要削萝卜皮。 牛杂、八角、香叶、桂皮，冲一下，放入小碗。葱、姜、蒜：剥皮、洗净放入小碗。注意姜也不要削皮。香葱打成结，可避免炖的时候散开；
用料：牛杂500g、白萝卜200g、盐10g、鸡精5g、香菜20g、姜片10g、陈皮10g、大料10g、干山楂10g、白胡椒颗粒5g。
做法：
1.把所有的主料切片，然后把萝卜切成大块。然后所有的主料，还有姜放进煲里，加水。
2.刚开始大火，烧开转为中火煲30分钟。直到萝卜稍烂后加食盐及葱花。最后就完成了。
用料：绿萝卜半根，酱香牛杂180克，海参1个，萝卜牛杂酱1包，植物油 少许，姜片 4片，料酒 2勺，耗油 2勺，酱油 2勺，海盐 少许，胡椒粉 少许，葱花 少许
做法：1.准备好所有食材跟配料，先将萝卜洗净切成小丁，海参切成小块。
2.起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，加入姜片炸香，倒入牛杂，轻轻翻炒。
3.倒入两勺味达美臻品料酒，把牛杂轻轻炒匀，接着倒入萝卜牛杂酱、一小碗清水，大火煮至汤水沸腾。
4.然后倒入萝卜丁，再淋上2勺味达美臻品蚝油，淋上2勺六月鲜特级酱油，提一下色泽。
1、牛肉筋切成块。
2、白萝卜切成滚刀块。
3、姜、蒜切成片，大葱切成段。
4、锅里加入适量水，放入牛肉筋，加入料酒，煮开三分钟后捞出。
5、锅里加入植物油，放入牛肉筋翻炒，加入食盐，炒入味。
萝卜牛杂的做法萝卜牛杂汤的配方？
用料：牛杂500g、白萝卜200g、盐10g、鸡精5g、香菜20g、姜片10g、陈皮10g、大料10g、干山楂10g、白胡椒颗粒5g。
做法：
1.把所有的主料切片，然后把萝卜切成大块。然后所有的主料，还有姜放进煲里，加水。
2.刚开始大火，烧开转为中火煲30分钟。直到萝卜稍烂后加食盐及葱花。最后就完成了。
到此，以上就是小编对于萝卜牛杂汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于萝卜牛杂汤的做法的3点解答对大家有用。