大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉糕粉做凉糕的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍凉糕粉做凉糕的做法的解答，让我们一起看看吧。
凉糕糖是怎么做的？
1；125克凉糕粉里面加入300毫升的水，边倒边搅拌先调一个浆
2；一定要调均匀，直到没有干粉就可以了
3；锅中倒入1400毫升的清水，先用大火烧开
4；锅内水开后下入刚刚调好的米糊，米糊下锅之后继续用大火加热
5；然后用勺子不停的搅动防止粘锅，当米糊渐渐变浓稠时，转中小火，慢慢的把它煮熟煮透，
6；这时候的凉糕基本上全部熟化了，大约需要用小火熬5分钟
7；把煮好的凉糕直接装入碗中，让它在常温中自然冷却
8；另起锅倒入少许的水，然后放入红糖，待红糖全部熬化之后，继续用小火收一下，把糖水收浓稠一点
9；也可以把红糖加水直接放在蒸锅上蒸
材料
凉糕粉250克、水、红糖
做法
1、凉糕粉超市没有卖的，我看了好几家，我在网上购得。
2、先将250克凉糕粉放入容器中，用温水1斤调成浆糊状，放置20-30分钟。
3、在锅里加5.5斤清水烧开，将烧开的水用一半左右加入浆糊内搅拌均匀。
4、倒入锅中用大火不断搅拌，煮沸（5分钟）直到熟透为止（用擀面棒搅拌最好）。将锅移火搅拌片刻，待气泡消失后，起锅分装在碗里，冷却后即可。吃的时候用冷开水侵哈，这样才不夹口。
5、红糖最好用块状的，要好些，切成粉状用少许开水用微波炉打化即可，淋在凉糕上就好
凉糕用凉糕粉怎么做才能更加的q弹，我做的太嫩了，一吃进嘴里就化啦？
材料 凉糕粉250克、水、红糖 做法
1、凉糕粉超市没有卖的，我看了好几家，我在网上购得。
2、先将250克凉糕粉放入容器中，用温水1斤调成浆糊状，放置20-30分钟。
3、在锅里加5.5斤清水烧开，将烧开的水用一半左右加入浆糊内搅拌均匀。
4、倒入锅中用大火不断搅拌，煮沸（5分钟）直到熟透为止（用擀面棒搅拌最好）。将锅移火搅拌片刻，待气泡消失后，起锅分装在碗里，冷却后即可。吃的时候用冷开水侵哈，这样才不夹口。
5、红糖最好用块状的，要好些，切成粉状用少许开水用微波炉打化即可，淋在凉糕上就好。
老式凉糕的做法和配方？
1.
糯米凉糕—老北京传统糕点
食材:糯米粉,玉米淀粉,牛奶,白糖,玉米油,抹茶粉,豆沙馅
155克的糯米粉、20克的玉米淀粉、15克的白糖以及190克的牛奶倒入大碗中，混合搅拌均匀。
2.
再倒入40克的玉米油，再次搅拌至无干粉颗粒的状态。
3.
盖上保鲜膜，用牙签扎若干个小孔。
糯米粉凉糕团的做法？
糯米粉凉糕闲做法，1，糯米粉150克，粘米粉75克，玉米油，白糖，水，青红丝，桂花各适量。
2，把糯米粉和粘米粉及白糖放入盆中拌匀，慢慢加水搅成粘稠的状态，3，然后加入玉米油搅拌均匀。
4，倒入模具中，静止放五分钟，然后将青红丝切碎。撒在模具里，再放一点桂花。
5，放入蒸笼中，蒸30分钟即可。
材料
"地瓜粉 160g","黑糖粉 120g","水 480cc","黄豆粉 60g","沙拉油 少许","黑糖蜜 一匙"
做法
step1
1: 找一个锅子，将地瓜粉、黑糖、水480cc全部放进去搅拌均匀
step2
2: 放到瓦斯炉上，中火边煮边搅拌
到此，以上就是小编对于凉糕粉做凉糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉糕粉做凉糕的做法的4点解答对大家有用。