大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于辣白菜的做法炒的问题,于是小编就整理了1个相关介绍辣白菜的做法炒的解答,让我们一起看看吧。
辣白菜怎么炒好吃又简单的做法?
辣白菜怎么炒好吃又简单的做法:
用料::
白菜1棵
泡椒适量
葱1棵
盐适量
做法步骤:
1/7准备好食材。白菜一颗,葱一根,泡椒根据自己口味适量。
2/7白菜叶子和白菜帮切开分开放。
3/7白菜切片,白菜叶切小,葱切段,泡椒可以切成小段,泡椒里一定要到点泡椒水。
辣白菜炒五花肉非常好吃下饭,他的做法很简单:用料:辣白菜200克,五花肉150克,大葱一根。
做法1.辣白菜切成丝,五花肉切成片,葱切段待用。
2锅烧油,放入五花肉翻炒,加入葱段,酱油,继续炒至肉成酱红色,然后下入辣白菜,继续翻炒,加入300克清水,大火烧开,煮至成熟,就可以吃了。
用料
大白菜一颗, 食用盐少许, 辣白菜调料一包
1大白菜先对半切,再均匀切五份,然后切大概3*3厘米大小。
2调料勺四勺盐放入切好的白菜里,带上手套搅拌均匀。
3用盐腌制的大白菜放一整夜,这时候会看到有很多大白菜腌出来的水,尝一下会有微微咸的口感,这样正好!
4带上手套把大白菜攥出水,稍微用力一些,尽量保持少的水,但要注意别把白菜弄碎了。
5选择你喜欢的辣白菜调料一包大概450或者500克都可以,把辣白菜和调料搅拌均匀。
6搅拌均匀后放入密封盒里,但是要三天以后才能充分入味儿,所以放入冰箱静候三天。
步骤一、首先把白菜一片片分下来,用清水冲洗干净,放在旁边沥干水分,然后用菜刀将菜帮和菜叶分开(菜叶容易熟透,菜白不太容易煸炒),菜叶直接切成三厘米宽的小片,而菜根则用斜刀着切(切的大小和菜叶差不多大小即可)

步骤二、蒜子拍碎剁成末(用刀剁出来的蒜泥更有口感),干红辣椒冲洗一遍沥干切小段(洗过的干辣椒更容易煸炒出香味),接下来开始调汁,取一干净小碗,依次加入生抽、白糖、鸡精、食盐、香醋,搅拌均匀(提前调好料汁,后期忙起来不会手忙脚乱)

步骤三、起锅加入适量清油晃锅润满锅底(油不要太多,润锅多余的油要倒出来),中火烧至五成热下入蒜末、干红辣椒炒出香辣味,然后转大火先下入白菜根翻炒一分钟
原料:五花肉、辣白菜、圆葱、香葱、味精。
做法步骤:
第1步、准备正宗的韩式辣白菜备用。
第2步、辣白菜剪成均匀的块状。
第3步、圆葱洗净去皮切成小块。
第4步、准备一块肥瘦相间的五花肉切成1厘米厚度的片状。
第5步、准备一块肥瘦相间的五花肉切成1厘米厚度的片状。
第6步、五花肉煎出油使两面金黄。
第7步、放入辣白菜的同时多倒入辣白菜的汤汁这样更加入味。
第8步、放入圆葱块翻炒。
原料:大白菜、洋葱、江米面、生姜、大蒜、盐、白糖、味精、料酒
制作步骤:
1、选大白菜,最好是圆白菜,将老帮去掉,切成两半也行,四半也行。用半斤盐均匀抹在白菜上,最好能将菜叶中间也抹上,放置10小时。
2、视自己吃辣程度准备半斤到1斤辣椒粉(辣椒粉要选择优质的线椒制成的辣椒粉),将两小勺江米面用水和匀,烧一斤半水左右,将江米面煮匀,就如同煮稀玉米面粥,然后趁热将辣椒面用煮匀的江米水冲调成糊状,放凉。
3、将准备的配料洋葱切成小块,大蒜和生姜切碎,全部放入放凉的辣椒糊中搅拌均匀。
到此,以上就是小编对于辣白菜的做法炒的问题就介绍到这了,希望介绍关于辣白菜的做法炒的1点解答对大家有用。