大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸芋艿的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蒸芋艿的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
蒸熟的芋头的五种做法?
1.准备少许小米,加凉水浸泡,至少泡两个小时。毛芋头洗净放蒸锅蒸熟透,去掉外皮,也可以去皮切片再放蒸锅蒸熟。
2.蒸芋头时将肉末剁好,用五花肉最好,剁好后加葱末、姜末、盐、生抽、十三香、鸡精、香油,搅拌上劲。
3.芋头蒸好后,用勺子等工具将芋头压成泥状,处理好后放进肉馅中,还是朝着同一方向搅拌上劲。
4.小米泡好后控水,取一点肉馅做成小丸子,放进小米里滚动几下,沾满小米后再轻轻团一团,让小米粘得牢固一些。
5.全部都这么做好后放进盘内,然后放入蒸锅,盖好盖子大火蒸二十分钟,时间到后取出,小米芋头丸子就做好了,可以直接吃了。
清蒸芋艿的家常做法?
清蒸芋艿是一道简单易做的家常菜,以下是一种常见的做法:
1. 准备材料:芋艿、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、食用油。
2. 芋艿去皮洗净,切成块状备用。
3. 葱、姜、蒜切末备用。
4. 将芋艿放入蒸锅中,蒸 15-20 分钟,直到芋艿变软。
清蒸芋艿是一道简单又美味的家常菜,以下是制作清蒸芋艿的步骤:
所需材料:
1. 芋艿500克
2. 生姜适量
3. 葱适量
4. 生抽适量
5. 蚝油适量
6. 白糖适量
7. 食盐适量
清蒸芋头的做法?
芋头: 1个;油: 适量;盐: 适量;剁椒: 适量;葱花: 适量;
步骤
芋头切成薄片备用。
油锅烧热。
将芋头片倒入油锅。
加上适量盐。
稍微翻炒,至芋头表面微微变软,盛出。
将芋头装入容器,放在蒸锅里,大火蒸熟。
出锅,点缀上剁椒和葱花即可。
做法步骤:
1、第一步:先把芋头去皮,切条状。
2、第二步:放入盘中,放入几粒豆豉、半勺酱油、少许盐、少量炒菜油,最后放上干辣椒段(量由自己定)
3、第三步:上锅蒸,如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸,米饭和菜同时出锅,省电省时。十到二十分钟看爱吃软还是硬。
4、第三步:上锅蒸,如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸,米饭和菜同时出锅,省电省时。十到二十分钟(看爱吃软还是硬)。
食材:芋头 300克、小葱 2根、轻盐原汁酱油 2勺、姜 1片、蒜 3瓣、小米辣 1个、香油 1小勺、食用油 2勺。
做法:
1、准备食材。
2、芋头洗净去皮,切滚刀块放入蒸笼,隔水蒸15-20分钟。
3、小葱切段,姜切丝,蒜切末,小米辣切圈。
用料:荔浦芋头 一个、生抽 一勺、耗油 一勺、酱油 一勺、盐 一小勺、葱 适量、小米辣 1个
做法步骤
1、①芋头切块。②加入一勺生抽,一勺蚝油,一小勺盐巴,一勺油。③搅拌均匀。
2、④搅拌均匀后放进蒸箱(用蒸锅的话等水烧开后放入),蒸20分钟。
⑤出锅撒上葱花小米椒!装盘,开吃。
1、把荔浦芋头去皮,切成滚刀块
2、芋头中加入1勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐、1勺植物油,搅拌均匀
3、把芋头放入蒸箱,蒸20分钟。(用蒸锅的话,水烧开后放入)
4、出锅时撒上葱花和小米椒圈,开吃吧
1、荔浦芋头洗净去皮,切成片,摆放在蒸盘内。(也可以不用放入蒸盘,直接放在蒸屉上也可。)
2、蒸盘放上蒸屉上,冷水上锅,大火上气后转中小火蒸10-15分钟。
3、用筷子可以轻松穿过芋头片,关火即可。稍稍放凉可以搭配白糖蘸着食用
到此,以上就是小编对于蒸芋艿的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸芋艿的做法大全的3点解答对大家有用。