大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于庄河大骨鸡的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍庄河大骨鸡的做法的解答，让我们一起看看吧。
有十二斤重的庄河大骨鸡母鸡吗？
应该说基本没有，庄河大骨鸡具有体大、蛋大、毛色艳丽、肉味鲜美 。因为是200年前老品种,故壮而不肥,成年公鸡体重最大可达5kg,羽毛火红色,尾羽黑而亮丽,体躯高大,雄壮有力，成年母鸡羽毛麻黄或草黄色,体重最大可达 3.5kg 。所以体重达到十二斤也就是六公斤的大骨鸡母鸡很稀有。
庄河大骨鸡与普通鸡有哪些区别？
“庄河大骨鸡”又名“庄河鸡”，是我国著名的肉蛋兼用型地方良种，主产于大连庄河市境内。属于北方鸡种，肉质较南方鸡种紧致且多汁。具有耐精饲，生长周期长的特点。
该鸡肉味鲜美，营养价值高。鸡蛋含人体所需锌、铁、钙等微量元素较高，口感细嫩，是产妇、儿童上等的营养保健品。
据大连市产品技术监督检验所1997年检验结果认为：庄河大骨鸡肉营养构成明显优于肉鸡，其脂肪含量是肉鸡的84.5%，蛋白质含量是肉鸡的110.3%，铁含量比肉鸡高64%，镁、铜、锰等微量元素含量比肉鸡高30%以上，堪称绿色食品，是强身健体的最好补品。
庄河有什么特产？
我是庄河市人，排在第一就是：庄河大骨鸡、目前有两家牌子响亮，一家是凤百年，另一家是李洪祥，第二：就是庄河黑岛鸭蛋，纯海边鸭蛋。第三：庄河歇马杏，很甜。目前很稀少。第三：庄河蛤蜊（俗称蛤杈），炖汤味道鲜美。
庄河，很美的海滨城市，县级市，大连北三市之一，由大连市代管。
说到庄河的特产，有以下几点:
1.庄河大骨鸡，本地散养最佳，味道非常鲜美，成活率低，普通老百姓有的家里也不养了，所以买到正宗的大骨鸡也不容易。可以深入乡下去买
2.歇马杏，比普通杏要甜很多
3.庄河海鲜也特别好吃，尤其海参和贝类
4.庄河羊汤，庄河的散养山羊做的羊汤味道非常鲜美
5.另外都知道东北大米好吃，庄河的大米也非常好，很多会出口国外。
欢迎大家来庄河品尝庄河特产！庄河有东北小桂林--冰峪沟！
到此，以上就是小编对于庄河大骨鸡的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于庄河大骨鸡的做法的3点解答对大家有用。