大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单双皮奶做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简单双皮奶做法的解答，让我们一起看看吧。
双皮奶的做法？
食材：鲜牛奶500g，蛋白3个，芒果2个，糖20g
做法：
1、牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉。
2、用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶。
3、倒出的牛奶加糖搅拌融化+过滤打散的蛋白，搅匀。
备料
主料：鲜牛奶三百克
辅料：鸡蛋清一个、白糖十五克、蜜红豆少许
双皮奶之步骤
步骤一、首先蒸锅烧开一锅水，牛奶倒入小碗，盖保鲜膜隔水加热至微沸（不能让水跑到牛奶中，那样容易稀释），取出小碗放凉备用。
食材：纯牛奶 240毫升、丘比白桃果酱 15克、鸡蛋 2个。
烹饪步骤：
1.牛奶加入奶锅中，小火加热至即将沸腾，
2.将牛奶分装到杯中，
3.静置放凉，表面形成一层薄膜，
4.鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋清打散，
5.轻轻挑开奶皮，将奶液缓缓倒入蛋清中，杯中留下1cm左右的奶液，以防奶皮粘到碗底，
6.将蛋清与倒出的牛奶混合均匀过筛，
7.将蛋清牛奶混合液沿杯沿缓缓倒回有奶皮的杯中，
8.杯子盖上保鲜膜，上锅蒸15分钟，待奶液凝固后，出锅！
双皮奶的简易做法？
主料：芒果半个、全脂牛奶250克、全脂奶粉20克
调料：蛋清45克、白砂糖15克
做法步骤：
1、切芒果半个划开
2、全脂牛奶加入适量全脂奶粉，搅拌均匀
3、小火加热至微微冒泡，倒入碗中冷却
4、蛋清加白砂糖，倒入牛奶搅匀
双皮奶的做法最简单的做法？
1、锅中加入牛奶，煮至牛奶边缘冒泡时关火，倒小碗冷却
2、蛋清加入白糖和柠檬汁，搅拌均匀
3、过筛一遍，再将蛋清奶液缓慢从边缘倒入小碗，让奶皮浮在表面
4、盖上保鲜膜，表面扎几个小孔，放入蒸锅，水开后蒸15分钟，关火焖5分钟5、芒果切丁，奥利奥饼千打成末，等双皮奶放凉后，放入芒果、奥利奥饼干末、薄荷装饰即可。
到此，以上就是小编对于简单双皮奶做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单双皮奶做法的3点解答对大家有用。