大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爆炒丁螺的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍爆炒丁螺的做法的解答，让我们一起看看吧。
炒钉螺的做法？
1、买回来的钉螺用清水洗78遍，洗干净为止。
2、钉螺冷水下锅加入一勺料酒。煮开后再煮两三分钟。
3、煮好的钉螺沥水备用
4、准备食材，左边先放，右边后放。不能吃辣椒就不放，或者只放青椒。
5、锅热下油放入葱头，蒜姜丝辣椒爆炒。
6、放入钉螺翻炒。
7、下4勺料酒，4勺酱油，三小勺糖，三勺醋进行翻炒，翻炒后加入香菜段，葱段青椒丝，再翻炒，一两分钟即可出锅。
8、辣丝丝甜酒味~好吃哒 不能吃辣就不要放辣椒哦
炒钉螺怎么做好吃？
原料：钉螺、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、鸡精、白糖、蚝油、啤酒。
做法步骤：
第1步、钉螺清洗干净。
第2步、下锅焯水备用。
第3步、锅中烧油下入葱姜蒜，干辣椒，花椒炒香。
第4步、加郫县豆瓣酱和火锅底料。
第5步、炒出红油。
第6步、下入钉螺。
第7步、加盐，鸡精。
第8步、加白糖。
钉螺炒多久会熟？
辣炒钉螺的做法
1. 钉螺去尾（市场购买时就能去）洗干净控水备用
2. 葱，姜，蒜，红辣椒切好，大料，花椒准备好
3. 锅中放入适量油，将大料，花椒炒香
4. 加入葱，姜，蒜，红辣椒继续炒香
5. 炒好辅料后加入蚝油（新手可以放入钉螺后再放蚝油）因为蚝油与色拉油反应会溅出
6. 加入钉螺翻炒
7. 大火炒约3分钟后加入半瓶啤酒（没有啤酒就加水）
8. 大火收汁后进行调味，加入盐，糖，鸡精，然后起锅装盘
2～3分钟左右
辣炒钉螺的做法
1.钉螺洗净，掰掉尾尖
2.辣椒，姜切好备用
3.锅里油热加入辣椒，姜片炒香
4.加入钉螺翻炒
5.加入蚝油继续翻炒
6.加入味极鲜酱油，盐继续翻炒，盖盖焖2分钟，取出一个能吸出螺肉来就可以
钉螺煮30分钟左右可以煮熟。
钉螺煮制时间要稍微久一些。在锅中开大火煮30分钟左右才能煮熟，要是煮制时间过短，可能导致里面的细菌没有被完全杀死，食用之后对身体有害。而在煮钉螺的时候，建议将尖部掰掉，方便入味，吃起来也容易一些。
爆炒钉螺是什么意思？
爆炒钉螺是一道菜名，是沿海城市最喜欢的菜
也不能说是菜，就像零食一样，打发打发时间，一般也都是在饭后聊天时吃，毕竟不仅它的肉很少，吃起来还浪费时间。那么钉螺怎么吃呢？
大个的钉螺吃起来没有什么麻烦，比较麻烦的是小钉螺，吃起来简直就是精细活，大多数我都是直接用钳子夹断尾巴，然后吮吸
钉螺怎么炒最好吃？
钉螺加辣椒爆炒，特别好吃。爆炒钉螺用料：钉螺 一斤 、 姜丝 少许 、 蒜 少许 、 青椒、红椒 少许 、 桂叶/香叶 3片。
做法：
1.油烧热后，放入姜丝、蒜头、桂叶煸油。（喜欢辣的也可以放些干的红辣椒）。
2.倒入洗净的钉螺爆炒，加入少许盐、酱油、料酒翻炒，再加少许开水炒5-8分钟。
3.待水干些后，加入青椒、红椒、白糖，翻炒几下，就可以出锅了。
1、买回来的丁螺用清水洗78遍，洗干净为止。
2、钉螺冷水下锅加入一勺料酒。煮开后再煮两三分钟。
3、煮好的钉螺沥水备用
4、准备食材，左边先放，右边后放。不能吃辣椒就不放，或者只放青椒。
5、锅热下油放入葱头，蒜姜丝辣椒爆炒。
用料：小米椒 2条，盐 适量，生抽 适量，蚝油 适量，糖 适量，料酒 适量，尖椒 2条，钉螺 750克，蒜蓉 适量，豆豉 适量
步骤 1
小米椒切碎，尖椒切块备用，蒜头切碎豆豉洗净备用
步骤 2
到此，以上就是小编对于爆炒丁螺的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于爆炒丁螺的做法的5点解答对大家有用。