大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陕北洋芋馍馍的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍陕北洋芋馍馍的做法的解答，让我们一起看看吧。
甘肃洋芋馍馍的家常做法？
洋芋馍馍是甘肃省一道传统的美食，主要以土豆为主要原料。以下是一种简单的家常做法：
食材准备：
- 土豆若干
- 面粉适量
- 酵母粉适量
- 水适量
- 盐适量
- 油适量
- 葱花、姜末、蒜末、辣椒末适量（可根据口味添加）
步骤：
土豆馒头的做法？
土豆粗粮馒头的做法
温水120克化开酵母粉，静置片刻，加入糖化开
迷你土豆带皮上笼蒸透，去皮，捣成泥
全麦面粉放大盆中，慢慢加入步骤1中的水，边加边用筷子搅拌。
搅拌好的面疙瘩放入面包机桶，加入土豆泥，加入牛奶，按面团程序揉面。黄油化开加入面团，再做一次揉面程序。
将面包桶从面包机中取出，套上保鲜袋，静置发酵至两倍大
取出发酵好的面团，加少许面粉，整型，放入蒸锅，静置二次发酵
大火蒸十二分钟，关火，闷五分钟后出锅
小贴士
不同面粉的吸水量不同，全麦粉又更吸水，所以液体的用量要按实际情况调整。总体来说，偏湿一些做出来比较好吃。南方这边现在温度还有25度，所以发酵很简单，甚至一发还需要放冰箱一会防止发酵过快。天冷的地方一发需要长点时间，二发蒸锅需要放热水，才能发酵。
土豆焖馒头怎么做？
土豆焖馒头是一道美味的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是具体的制作步骤：
食材：土豆、馒头、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、食用油。
步骤：
1. 土豆去皮切块，馒头切块，葱姜蒜切末备用。
2. 锅中烧油，加入葱姜蒜末爆香，放入土豆块翻炒，加入适量的生抽、老抽、蚝油和盐调味，翻炒均匀，加入少许水，煮至土豆软烂。
土豆焖馒头是一道创新的家常菜，将面食馒头与土豆等食材相结合，制作方法如下：
### 土豆焖馒头的做法：
**所需材料：**
- 馒头（最好是隔夜馒头或稍微有些干硬的馒头）
- 中等大小土豆2-3个
- 胡萝卜1根（可选）
- 青红椒各半个（根据口味添加）
- 大葱、生姜适量
山药馍馍的做法？
山药5根、面粉若干，发粉1茶匙、温水少许、糖少量
制作方法
1. 将山药去皮，洗净切片、蒸熟，压成泥状备用；
2. 将发粉放入温水溶化，倒入盆内与面粉、山药泥一起揉和成面团，之后在面团上上覆盖干净布放置一旁，使其发酵（时间长短，视气候而定），见面团膨胀后，便可再揉合成粗条，切成小段；
3. 锅上烧水，待水滚后放入蒸笼内，大火蒸约30分钟即可食用。
材料：
韭菜、粉条、豆干 葱姜蒜 酱油 盐 花椒粉 山药蛋（土豆） 莜面（也可以用小麦面粉替代，口感会筋道）菜馅我用的是韭菜，也可以用豆沙馅做成甜味的山药馍馍
韭菜馅的做法：
1、锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜碎炒香。
2、放入切碎的豆干和粉条，粉条要提前煮软。
3、倒入酱油，在放入适量的盐，搅拌均匀。
4、放入炒熟的鸡蛋碎，拌匀。
如何做出土豆馒头？
土豆蒸熟去皮 捣成细泥加糖 放入面粉和酵母 和成面团 发至两倍大揉搓排气 分成小剂 揉成圆型扎上小眼 上锅醒20分钟 上汽蒸15分钟焖3分钟 完美
到此，以上就是小编对于陕北洋芋馍馍的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于陕北洋芋馍馍的做法的5点解答对大家有用。