大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅焖肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍砂锅焖肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
砂锅焖肉的做法？
主料 五花肉500g
辅料 八角适量 辣椒适量 桂皮适量 香叶适量 香菜籽适量 葱适量 姜适量冰糖适量 盐适量 老抽适量 鸡精适量
砂锅焖肉的做法步骤
1.将五花肉洗净切大小相同的块。
2.五花肉凉水下锅。
3.水开，捞出冲洗干净 备用。
4.锅中加油烧热放冰糖。
5.把冰糖炒化，炒制香油色，下入五花肉。煸炒。
6.把肉炒上色 下入所有调料 翻炒均匀。
7.加水没过肉，加盐 鸡精 在翻炒一下。
食材:五花肉600克，土豆400克
辅料:姜，葱，蒜，生抽，蚝油，南乳，香叶，桂皮，八角，料酒，啤酒，胡椒粉，白糖，盐，油
做法和步骤:
1、姜切片，葱切段，蒜对半切开，土豆去皮切小块
2、五花肉洗干净沥干水，切1厘米厚小块
东北坛子焖肉做法？
详细步骤：1、葱姜切片，五花肉切成大块，买五花肉一定要选择五花三层的才好吃，食材很重要！
2、炒锅放少许油，放入五花肉，小火煎出肥油，这么做的坛肉会变的香而不腻。
3、另起锅，最好是砂锅，放入少许油，放入冰糖适量，可以多一点，然后把煎好的五花肉放入砂锅中，让每一块五花肉都沾上冰糖，俗称炒糖色。
4、再放入葱姜，继续不断的翻动肉块。
5、再放入生抽，蚝油，五香粉适量。
坛子焖肉正宗做法？
五花肉一斤，葱姜适量，生抽，蚝油，冰糖，五香粉，花椒大料香叶桂皮等。
详细步骤：1、葱姜切片，五花肉切成大块，买五花肉一定要选择五花三层的才好吃，食材很重要！
2、炒锅放少许油，放入五花肉，小火煎出肥油，这么做的坛肉会变的香而不腻。
3、另起锅，最好是砂锅，放入少许油，放入冰糖适量，可以多一点，然后把煎好的五花肉放入砂锅中，让每一块五花肉都沾上冰糖，俗称炒糖色。
4、再放入葱姜，继续不断的翻动肉块。
5、再放入生抽，蚝油，五香粉适量。
蒸焖肉的做法？
准备食材，包括五花肉、海鲜酱、盐、老抽、鸡粉、胡椒粉、姜、料酒、冰糖、八角和葱等。
将五花肉切成厚片，加入少许盐、两茶匙海鲜酱、一茶匙老抽、三茶匙料酒、胡椒粉、姜末和少许鸡粉，抓捏均匀后腌制三个小时。
在砂锅底部铺上姜片和葱段，码上腌制好的肉，将腌制多出来的汁也倒入砂锅中，放上冰糖。
加入末过肉的水，再加入一茶匙老抽，大火烧开撇去浮沫，改小火盖上盖子焖煮一个小时。
焖至汤汁收干，五花肉软烂即可出锅享用。
焖肉的制作方法？
如何做焖肉做法材料猪后腿的二刀肉370克、青蒜(青椒、黄蒜台亦可)70克、大油25克、面酱12克、豆瓣酱5克、酱油12克、料酒12克、白糖5克、葱5克、味精3克做法1、将肉切成4厘米宽的条，用开水煮熟，改切成片。
2、青蒜切成寸段。
3、将白肉下入热油中煸炒至肉出油卷起。
4、再放入豆瓣酱、面酱炸出味后，下青蒜，倒入酱油、料酒，放白糖、味精，再翻炒几下，撒葱花即成。
食材准备：五花肉1块，笋干1小把，姜1块，花生油，白酒，生抽，老抽，蚝油，盐，葱花等。
详细做法步骤如下：
第一步：先准备一把笋干，提前用水把它泡发，可以提前一个晚上泡，然后清洗干净后把笋干放到压力锅中，加入适量的清水，调大火给它压个十分钟左右，备用。
第二步：压好的笋干再次清洗一遍，洗好后挤干水分，然后把它切成小段备用；准备一大块五花肉，稍微肥一点的会更好吃，把五花肉洗净后切稍微大一点的小块。
第三步：准备炒锅，干锅中下少许花生油，油热后把切好的肉放进去炒。
到此，以上就是小编对于砂锅焖肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于砂锅焖肉的做法的5点解答对大家有用。