大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖渍红豆的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍糖渍红豆的做法的解答，让我们一起看看吧。
糖渍红豆怎么做？
主料红豆 细砂糖
做法步骤
1. 将红豆放进装了水的搅拌盆里，洗净，滤水。
2. 放入碗中，用净水浸泡一晚。（如果你忘记这一步，没有浸泡一晚的话，也没有关系，请看7）
3. 浸泡一晚的红豆，滤水。
糖渍红豆是一道传统的中式甜品，甜蜜可口，口感醇厚。以下是制作糖渍红豆的一种常见做法：
所需材料：
- 红豆200克
- 冰糖适量
- 清水适量
步骤：
1. 将红豆洗净，放入容器中，加入足够的清水浸泡6-8个小时，以便红豆更容易煮熟。
2. 将浸泡过的红豆放入锅中，加入足够的清水，水量约是红豆的2倍。大火煮沸后改为小火，煮熟红豆。约需要煮40-60分钟，或者直到红豆变得软烂。
1、红豆需要在水中浸泡3个小时以上的时间，大家也可以做的前一天晚上就将红豆浸泡，第二点就可以直接用了，很方便，也节省了时间了。
2、红豆经过浸泡之后体积会变大很多，然后将浸泡好的红豆洗干净之后倒入再电饭锅中，加入适量的水，开启煮饭的模式，将红豆煮熟，大约是需要两个小时左右。
3、煮好的红豆有点要开花了，时间大家掌握以下，不要煮太长时间。
4、将煮好的红豆捞出来放凉备用。
5、晾凉了之后将红豆取出一部分放入面包机的面包桶中，然后加入大约50克的白砂糖。
秘制红豆的做法？
准备材料：红豆300克、白糖适量
一、首先红豆一定要用水浸泡一晚，也就是12小时以上，夏天比较热可以放冰箱冷藏浸泡。
二、泡好的红豆控干水。
三、加入煮锅中。
四、水量没过红豆。开大火。
五、烧开加入一小碗冷水，煮8到10分钟。
糖红豆正宗做法？
材料：红豆200克、细砂糖20克。
方法步骤：
将红豆放进装了水的搅拌盆里，洗净，滤水；放入碗中，用净水浸泡12小时；放入锅中，加入水大火煮沸；沸腾后，加水，中小火煮10分钟；将红豆倒入过滤网中，用水冲洗去除浮沫；将红豆倒入锅中，加入水加热，沸腾后转为小火，煮30分钟；把红豆沥去汤汁，放入碗中加入细砂糖，蜜渍一天；蜜红豆放入碗中，放冰箱冷藏即可。
香飘飘奶茶店中的秘制红豆是怎么做的？
准备材料：红豆300克、白糖适量
一、首先红豆一定要用水浸泡一晚，也就是12小时以上，夏天比较热可以放冰箱冷藏浸泡。
二、泡好的红豆控干水。
三、加入煮锅中。
四、水量没过红豆。开大火。
五、烧开加入一小碗冷水，煮8到10分钟。
六、捞出冲凉水，彻底冲凉透才行。此布不容忽视，不冲凉二次入锅很快就会开花。
七、彻底冲凉的红豆再次放进冷水锅，开大火煮。
八、煮到豆子用手能捻碎，已经熟烂就OK了，大概10分钟左右。这个时间前提是豆子一定要浸泡12小时以上，否则会更久些熟。
九、煮熟的豆子趁热用筛子滤水，装入容器，加入适量的白糖。
糖红豆的做法？
把红豆清洗干净，然后用开水浸泡30分钟以加速膨胀(注意开水必需没过红豆)。
2、当红豆胀大后，倒掉浸泡的水，把红豆放凉后倒入保鲜盒，凉了后放进冰箱冷藏过夜(至少6小时)。
提示：红豆要浸泡至胀大再放进冰箱冷藏。冷藏后的红豆在热胀冷缩后，可以更快煮得软烂。
3、先把水烧开后，然后加入冷藏过的红豆炖煮15分钟，再加入冰糖，煮溶加入少许盐(加一点盐可以减少糖的那种甜腻感)，然后关火，盖着锅盖焖10分钟就好了，打开后发现红豆糖水已成砂了。
到此，以上就是小编对于糖渍红豆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖渍红豆的做法的5点解答对大家有用。