大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酱油荷包蛋做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酱油荷包蛋做法的解答，让我们一起看看吧。
咸荷包蛋汤怎么做？
材料：鸡蛋4个 鱼露小勺 粉丝100克
香葱、香芹切小段 精盐、鸡精、胡椒粉小勺 花生油、香油
制作方法：
1、锅烧热放油，将鸡蛋放入锅里煎成两面焦黄中间软、荷包蛋，煎好后控油盛出。
2、锅里倒入开水、放精盐，把粉丝放入煮一小会，倒入煎好的荷包蛋煮一下，接着放适量胡椒粉、味精、鱼露、鸡粉、香葱花、香芹起锅、到入大汤碗放点香油
一碗营养，丝滑荷包鸡蛋粉丝汤就做好了
1、水烧开，关火，打入鸡蛋，盖上锅盖焖至蛋清凝固。
2、揭去锅盖小火煮熟。
3、小葱要叶子，切碎，和枸杞放碗中。
4、放盐，味精，香油。
5、放入煮好的荷包蛋。
6、冲入开水，简单清淡的鸡蛋汤就可以喝啦。
1、先把锅加热一下，把锅里的水烧干，以免倒入油的时候溅起油花。
2、倒入少量的油，稍微加热一下
3、再放入适量的盐。要在油完全热之前加，以防溅起油花，加热是盐融化
4、放入鸡蛋，一面煎凝固，然后翻到另一面，也实质凝固
5、然后倒入少量的水，加热煮沸
6、尝尝味道看是不是正好，淡了加盐，最后在放点葱花就好了。
食材
主料：鸡蛋2个
荷包蛋汤辅料：豌豆尖100克调料：食盐2克，味精少许，水适量，植物油适量做法
1.锅内热油，烧至7、8成热时，把火调小，稍微凉一凉，温度降至6成热时，打入鸡蛋；2.待蛋液周边开始凝固，用锅铲翻个面儿；3.倒入2大碗清水（开水最好）；4.大火将汤汁烧开3、4分钟，撒入豌豆尖儿；5.立刻关火，用汤的温度将豌豆尖烫熟即可，放少许盐和味精，起锅就好了。
材料：
鸡蛋，适量的葱花。
做法：
1． 鸡蛋去壳打散备用。
2． 锅内放入适量的食油开中火。
3． 锅热后倒入蛋液将蛋煎成两面微黄，取出煎蛋切成块备用。
4． 锅内放入适量的水烧开后加入适量的盐、酱油及煎蛋块，继续煮开。
5． 然后放入葱花、味精、有椒粉拌匀即可。
酱油荷包蛋起源？
传说宫廷中的厨师很会做这道菜，当时的御膳房的御厨为了讨当时的皇上喜欢，就按按照水中的荷花做的，正宗的荷包蛋，外形酷似荷花，里面的蛋黄和莲蓬很象的，外皮清脆并且很轻巧。因此叫荷包蛋，后来随着御厨告老还乡，离开了宫廷，这道荷包蛋才广为流传开了
煎荷包蛋要放什么调料？
要问怎么调味更好吃，那必须是糖醋呀～荷包蛋从小吃到大，没什么稀奇的，可是用糖醋烹过的就不一样了。不想做菜、家里没有余粮的时候，力荐这种做法，绝对是下饭利器，也绝对是懒人必备菜式！
平时吃习惯酱油荷包蛋，可以尝试糖醋，甜酸搭配，开胃无敌。
我个人经验煎荷包蛋时不需要放任何调料，热锅凉油把鸡蛋打进去，捎煎一会翻个面，并且煎蛋不需要大火，中火即可，煎好的蛋再滴几滴味达美，外焦里嫩最好吃，当然根据个人口味，也可以不加盐，不加酱油，原味的也好吃，关健是别煎糊了就很好吃。
水煮煎蛋的做法？
水煮煎蛋是一种结合水煮和煎制两种烹饪方法的鸡蛋料理，这种做法既能保证鸡蛋的熟透，又能让蛋白表面呈现出微微焦黄的美味效果。以下是制作水煮煎蛋的详细步骤：
【材料】
鸡蛋：2个
水：适量
盐：适量
黑胡椒：适量
橄榄油或其他食用油：适量
【步骤】
到此，以上就是小编对于酱油荷包蛋做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于酱油荷包蛋做法的4点解答对大家有用。