大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做蛋糕怎么做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍做蛋糕怎么做法的解答,让我们一起看看吧。
蛋糕的做法?
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心,因为其结构类似于多孔的海绵而得名。海绵蛋糕也非常适合做裱花蛋糕,它比戚风更能拖起奶油和水果的重量,但是如果制作失败,口感就会非常粗糙
By 火火菇凉y
用料
鸡蛋 5个低筋面粉 130克牛奶 30克玉米油 30克细砂糖 80克精盐 1克
做法步骤
1、牛奶、油、盐称重搅拌均匀备用
2、鸡蛋打入一个大的容器中
到此,以上就是小编对于做蛋糕怎么做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于做蛋糕怎么做法的1点解答对大家有用。