大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于醪糟粉子的做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍醪糟粉子的做法的解答,让我们一起看看吧。
醪糟粉子蛋的家常做法?
材料:
- 醪糟:适量(可以在超市购买或者自制)
- 粉子:300克
- 鸡蛋:适量
- 油:适量
- 葱:适量(切碎)
- 姜:适量(切碎)
- 盐:适量
- 鸡精:适量
步骤:
醪糟小丸子做法?
1、准备食材:糯米粉,南瓜粉,紫薯粉,草莓粉,抹茶粉,盐,甜酒酿,冰糖,鸡蛋,葛根粉或者藕粉
2、糯米100克放入大碗中,分次倒入温水,边倒边搅拌,每次水被完全吸收后再加水,直至糯米粉呈雪花片状,碗中无干粉为止。粉和水的比例为1:1。
3、另外取50克糯米粉加入5克南瓜粉,50克糯米粉加入5克紫薯粉,50克糯米粉加入5克草莓粉,50克糯米粉加入5克抹茶粉,同样加温水拌成雪花片状。
4、将所有拌好的粉揉成光滑的面团。若太黏可再加些糯米粉。面团随取随做,不使用时将面团用保鲜膜或湿毛巾包住,以免水分流失。
5、搓好圆子的撒上些糯米粉,以免圆子互相沾连、
1、食材:汤圆适量,米酒适量,鸡蛋一个,白糖少许。2、首先准备好1个鸡蛋、1小碗的汤圆和大半碗的米酒备用。
3、在锅里放入两碗左右的清水,用大火烧滚
4、把汤圆放进去煮2分钟。5、把米酒也倒进去一起煮3分钟。
6、汤圆全部漂上来后,加入少量的白糖。7、把鸡蛋搅一下,倒入汤圆锅里30秒后关火,装入碗中即可享用。
醪糟圆子汤的做法?
1. 银耳泡发好,洗净。汤圆解冻。
2. 银耳放入锅,加水,大火煮开,小火煮30分钟。
3. 放入汤圆。
4. 边煮边搅拌,防止粘锅底。
5. 待汤圆上浮,放下酒酿。大火煮开。
酒酿元子怎么烧法?
酒酿圆子具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:糯米小圆子 200克、酒酿 适量、苹果 适量、蜂蜜 适量、糖水桔子 适量、糖桂花 适量、枸杞 适量。
1、第一步准备好食材,放一旁备用。
2、然后锅中放水,大火烧开,放入准备好的糯米小圆子。
3、圆子浮起后加入准备好的苹果和糖水桔子,继续烧开。
4、锅内放入适量的酒酿烧开。
5、锅内放入准备好的糖桂花和枸杞,用勺子搅拌均匀。
6、加蜂蜜拌匀盛出,完成了。
1、汤锅中注入清水大火煮沸,然后加入米酒搅拌均匀
2、待到水煮至再次沸腾的时候,下入小汤圆大火煮开后转小火煮3-5分钟,至小汤圆全部浮起
3、转大火,水沸腾时下入打散的鸡蛋,搅拌均匀4、关火,加入白糖搅拌至溶化即可
芋头酒酿小圆子的做法?
芋头酒酿小圆子是一道美味的甜品,制作起来也相对简单。以下是一种常见的做法:
所需材料:
1. 小圆子(糯米团子):适量
2. 芋头:适量
3. 酒酿:适量
4. 冰糖:适量
5. 水:适量
步骤:
1. 将芋头削皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。也可以用微波炉加热,大约需要5-10分钟。
糯米粉十二种做法?
糯米粉可以做红糖糯米糍粑;南瓜糯米饼;山药糯米糊;紫薯糯米饼;紫苏糯米包;红豆糯米饼;千层糯米蒸糕;糯米发糕;油炸糯米条;糯米月饼。
糯米加面粉也可以做包子的,只是糯米包子蒸熟会有点粘粘,所以,在蒸包子之前要在表面刷上点油,或是用菜叶包一下。这样蒸出来的糯米包子才不会粘粘。
可以做年糕,糍粑,可以用来做糯米鸡,正月十五做汤圆,糯米粉加面粉可以做包子,小时候家里穷,碰到过年过节才做点好吃的,家长就将糯米先泡发半天吧,然后用农村才有的那种石头,两个人搭伙,一人踩,一人往那个臼里加糯米,将糯米压成粉,然后磋成大湯巴,吃起来才过瘾!
到此,以上就是小编对于醪糟粉子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于醪糟粉子的做法的6点解答对大家有用。